Kolin Eksikliği Belirtileri Nelerdir? Görülen Hastalıklar Kolin (choline), vücudumuzda doğal olarak üretilen ve bazı gıdalarla alınan bir besin öğesidir. İnsan vücudu için gerekli olan birçok biyolojik işlevde rol oynar. Sinir sistemi, beyin fonksiyonları, yağ...

Katsuobushi, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan ve genellikle “bonito flakes” olarak da bilinen, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş palamut balığıdır. Japon yemeklerine karakteristik umami tadını katmasıyla ünlüdür. Tarihçe Yüzyıllardır Japon...

Xuixo, Katalonya mutfağına özgü, içi kremalı ve şekerli bir tatlı çörek olarak bilinir. Bu tatlı, İspanyolca'da "şekerle kaplı" anlamına gelir ve özellikle Girona bölgesinde yaygın olarak tüketilir. Dışı çıtır çıtır olan ve içinde tatlı bir krem bulunan bu lezzetli...

Duygusal yemek yeme döngüsü, birçok insanın yaşadığı ve duygusal durumlarıyla beslenme alışkanlıkları arasında ilişki kurduğu bir süreçtir. Duygusal yemek yeme döngüsü, genellikle şu adımları içeren bir tekrarlayan süreçtir: Duygusal Tetikleyici: İnsanlar genellikle...

Holistik Bakış Açısı - Holizm, bireyleri, toplumları, doğayı ve evreni bir bütün olarak ele almayı ve anlamayı savunan bir düşünce ve bakış açısıdır. Holistik bakış açısı, parçaların toplamından daha fazla olduğunu ve her bir parçanın birbiriyle ilişkili olduğunu öne...