Shawarma sosu (Şavurma); kremsi ve lezzetli ve hazırlaması da oldukça basit bir tariftir. Bu sos sandviçlerde, salatalarda harikadır ve sebzeleri daldırabileceğiniz bir dip sos olarak da mükemmeldir. En yaygın biçimde tavuk şavurma (döner) ile servis edilir. Lübnan...

Şibumi, Japon kökenli bir kavram olup derin ve kapsamlı anlamlar içerir. Japon yazar Trevanian'ın aynı adlı romanında popüler hale gelen bu terim, özellikle zen felsefesiyle bağlantılı olarak anlam kazanmıştır. Şibumi'nin tam anlamı zor ifade edilebilir ancak...

Manzano biberi (Capsicum pubescens), Güney Amerika kökenli bir biber türüdür. Bu biber türü, diğer biber türlerinden farklı olarak tüylü yapraklara ve özellikle meyvesinin sap kısmında bir "elma" benzeri bir şekle sahip olmasıyla tanınır. "Manzano" kelimesi...

Şamanizmde Erk Öğretisi ve Ruh Hayvanları Şamanizm, çeşitli kültürlerde uygulanan spiritüel ve şifasal bir gelenektir. Erk öğretisi, şamanizmin önemli bir kavramıdır ve şamanların sahip olduğu güç veya yetenekleri ifade eder. Bu öğreti, şamanların doğa, ruhsal dünya...

Mustikkapiirakka, Finlandiya mutfağına özgü, mavi yaban mersiniyle yapılan nefis bir tart veya kektir. Bu lezzetli tatlı, genellikle kahve molasında veya özel günlerde sunulur. Mustikkapiirakka'nın dışı çıtır, içi yumuşak ve mavi yaban mersiniyle dolu olmasıyla...