Glukonolakton (gluconolactone); diğer adı ile glukono delta-lakton; poli-hidroksi asitler (PHA’lar) olarak bilinen bir asit grubuna dahildir. Glukonolakton gibi PHA'ların, onlara benzersiz özelliklerini veren ve onları AHA'lardan ve BHA'lardan ayıran birkaç hidroksil...

Gyeranmari, Kore mutfağına ait bir yemektir ve "yumurta omleti" veya "yumurta rulosu" olarak da bilinir. Bu yemek, ince bir katman halinde pişirilmiş yumurtadan yapılan bir rulo şeklinde omlettir. Gyeranmari'nin temel malzemesi yumurtadır, ancak tarife göre ek...

Sığır dili mantarı (Hydnum repandum), dünya genelinde yaygın olarak bulunan ve birçok mantar sever tarafından takdir edilen bir mantar türüdür. Bu mantar, hem lezzeti hem de sağlık faydaları ile bilinir. Sığır Dili Mantarı Tadı Nasıl? Sığır dili mantarının tadı, hafif...

Paleo diyeti; yapay şekerden, paketlenmiş ürünlerden, süt ve süt ürünlerinden, tahıllardan uzak kalmanızı öğütler. Bu ürünler yerine hayvansal proteinlere ve taze gıdalara ağırlık vermenizi vurgular. Bu fikrin temeli 10000 yıl önceki atalarımıza dayanır. Hatta paleo...

Blighat; Fas'a özgü susam tohumlarıyla yapılan; portakal çiçeği, rezene ve anason aromalı ve bal ile kaplanmış özel bir tatlıdır.Oldukça leziz ancak bunun yanı sıra, oldukça da basit bir tariftir! https://egepazarindan.com/msemen-fas-katmeri-nasil-yapilir/ Blighat...