Jam Roly-Poly, İngiliz mutfağının klasik ve rahatlatıcı tatlılarından biridir. Geleneksel olarak, sade bir hamur üzerine meyve reçeli sürülerek yuvarlanır ve buharda pişirilir. Sonuç olarak yumuşak, tatlı ve hafif kabarık bir tatlı elde edilir. Jam Roly-Poly,...

Çiçeğin Dibine Tarçın Dökerseniz... Çiçeğin dibine tarçın dökmek, bazı bahçe ve bitki uzmanları tarafından tavsiye edilen bir uygulamadır. Tarçın, toprağa ekildiğinde bitkilerin büyümesini teşvik edebilecek ve bazı durumlarda zararlı böceklerin ve mantarların...

Parmigiano Reggiano peyniri, İtalya'nın Emilia-Romagna bölgesine özgü, dünyanın en ünlü ve prestijli peynirlerinden biridir. Uzun bir geçmişe ve geleneksel üretim yöntemlerine sahip olan bu peynir, "peynirlerin kralı" olarak bilinir. Parmigiano Reggiano'nun benzersiz...

Sofrito, Porta Riko mutfağının temel taşlarından biridir ve birçok yemeğin lezzet kaynağıdır. Batı Amerika Birleşik Devletleri'nde bulması zor olabilen bu karışım, evde yapıldığında mağazadan alınanlardan çok daha lezzetli olur. Sofrito, fasulye, pilav, çorba ve güveç...

İsot kırmızı pul biberin daha zahmetli işlemlerden geçirilmesi ile hazırlanır. İsot ile pul biber esasen tamamen aynı biberlerden elde edilebilir.Ancak isotun hazırlanması standart pul bibere kıyasla daha zahmetlidir. Pul biber tohumlu olarak ya da tohumsuz olarak...