Eisenhower tekniği ya da Eisenhower matrisi; zaman yönetimi tekniği olarak bilinir. Adını, Amerika Birleşik Devletleri'nin 34. başkanı Dwight D. Eisenhower'dan alır. Bu teknik, kişisel ve profesyonel öncelikleri belirlemeye yardımcı olmak için bir araçtır. Eisenhower...

Bain Marie Pişirme Yöntemi Bain Marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve özellikle hassas pişirme teknikleri gerektiren yemekler için kullanılan bir yöntemdir. Bu yöntem, yiyeceklerin su dolu bir kap içinde ısıtılması veya pişirilmesi işlemidir. Bain...

Mavi kelebek çayı; mavi bezelye çayı, mavi kelebek sarmaşığı çayı ya da en kısa adı ile mavi çay son zamanlarda popüler bitkisel bir çaydır. Bitki Güney Asya ülkelerine özgüdür. En yaygın biçimde Tayland’da yetişir ve tüketilir. Türkiye'de şu an üretimi yapılamayan bu...

Sobrassada, İspanyol mutfağının önemli bir parçası olan, özellikle Mallorca ve Balear Adaları'nda popüler olan bir çeşit sosis çeşididir. Genellikle domuz etinden yapılır ve kırmızı biber gibi baharatlarla tatlandırılır. Sobrassada'nın Özellikleri ve Tarihi Geleneksel...

Kahvaltılık Kolay Meze Tarifi Kahvaltının vazgeçilmezi olan mezeler arasında, domates, salça ve cevizin muhteşem uyumuyla hazırlanan bu tarif, sofralarınıza lezzet ve sağlık katacak. İşte adım adım hazırlayabileceğiniz kahvaltılık meze tarifi: Kahvaltılık Kolay Meze...