Streuselkuchen, Alman mutfağına özgü olan ve üzerinde streusel adı verilen çıtır çıtır kuru meyve, şeker ve un karışımı bulunan bir kektir. Bu kek, kahve veya çay eşliğinde tüketilen, özellikle kahvaltı veya çay saatlerinde popüler olan bir tatlıdır. İşte lezzetli bir...

Kayısı çekirdeği tozu, kayısı çekirdeklerinin öğütülmesi ile elde edilen doğal bir peeling ürünüdür. Cilt bakımında kullanılan kayısı çekirdeği tozu, içeriğinde bulunan antioksidanlar ve yağ asitleri sayesinde cildin sağlığını destekleyebilir ve birçok fayda...

Amarant, bitkisel proteince zengin alternatif bir tahıldır. Amarant rengi sarımsıdır, küçük tanelidir. Çok çeşitli tarif içinde kullanılabilir yapıda, bizim mutfaklarımıza ise yeni yeni katılan bu özel tahılı gelin daha yakından tanıyalım. Amarant Faydaları Neler?...

Panko ekmeği ve panko tavuk, Japon mutfağından gelen ve dünya genelinde popülerlik kazanan lezzetli bir kombinasyondur. Panko ekmeği, Japonya'nın geleneksel galeta unu olan "panko"dan yapılır ve genellikle tavuk veya diğer yiyeceklerin kızartılması için kaplama...

Keten tohumu, lif ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir tohumdur. İçerdiği lignanlar ise tohumun asıl mucizesinin sebebidir. Bir çorba kaşığı kadar öğütülmüş keten tohumu, iki gram çoklu doymamış yağ asidi (omega 3’leri)  ve 2 gram diyet lifi içerir. Toplam 37...