Hallongrotta, İsveç mutfağına özgü bir çeşit kurabiye veya kurabiyedir. İsveççe "hallon" ahududu anlamına gelirken, "grotta" ise mağara veya oyuk anlamına gelmektedir. Adı, kurabiye hamurunun ortasındaki ahududu reçeli dolgusuna atıfta bulunur. Hallongrotta genellikle...

Fermente hardal sos, yoğun bir tat ve aromaya sahip, fermente edilmiş hardal tohumlarıyla hazırlanan lezzetli bir sos çeşididir. İşte evde fermente hardal sosu yapmanız için adım adım bir tarif ve püf noktaları: Malzemeler: 1/2 su bardağı sarı hardal tohumu 1/2 su...

Blotkake (Bløtkake), Norveç mutfağına ait bir geleneksel pasta türüdür. İsveç mutfağının Prinsesstarta'sına benzer şekilde, özel günlerde ve kutlamalarda sıkça tüketilen bir tatlıdır. "Bløtkake" kelimesi Norveççe'de "yumuşak pasta" anlamına gelir. Özellikleri Yumuşak...

Glifosat İçeren Ürünler Neler? Nasıl Temizlenir? Glifosat (glyphosate), Roundup adlı herbisit içinde bulunan bir kimyasaldır. Dünyanın en çok kullanılan herbisitlerinden biridir. Glifosat, bitkilerin büyümesini engelleyen bir enzim olan 5-enolpirosülfotransferaz...

Koulourakia, Yunan mutfağının geleneksel bir kurabiye çeşididir. Özellikle Paskalya ve diğer özel günlerde hazırlanır ve tüketilir. Bu lezzetli kurabiyeler, hafif tatlı, gevrek ve çıtır bir dokuya sahiptir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz koulourakia tarifi:...