Çörek otu bal karışımı; daha öncesinden de çok çeşitli hastalıkların destek tedavisinde kullanılan oldukça eski, geleneksel bir reçetedir. Bu basit ama oldukça etkili tarif üzerine yapılan corona virüs ile ilgili son dönemdeki klinik araştırmalar bir hayli etkileyici,...

Mamey, Orta Amerika ve Karayipler'e özgü tropikal bir meyvedir. Meyvenin yuvarlak veya oval bir şekli ve kırmızımsı kahverengi, pürüzlü bir dış yüzeyi vardır. Tadı genellikle tatlı patates, balkabağı ve bademin bir karışımı gibi tasvir edilir. Kremsi, tatlı ve zengin...

Glutamin Faydaları Neler? Ne İşe Yarar?: Glutamin, bir amino asittir ve insan vücudu için temel bir yapı taşıdır. Amino asitler, proteinlerin temel yapı taşlarıdır ve vücutta çeşitli önemli fonksiyonlara sahiptir. Glutamin özellikle kas dokusunda, kan plazmasında ve...

Peynirde Şişme Nedenleri ve Önlemler: Bir Analiz Peynir, dünya genelinde popüler bir besin maddesidir ve çeşitli türleriyle sofralarda sıkça yer alır. Ancak, zaman zaman peynirin şişmesi veya bozulması gibi durumlarla karşılaşabiliriz. Peynirde Şişme Nedenleri:...

Deglaze sos, bir tavada veya tencerede pişirilen et, balık veya sebzelerin kalıntılarının bir sıvı ile birlikte karıştırılmasıyla yapılır. Bu, tavada kalan lezzetli bileşenleri serbest bırakmaya ve daha zengin bir sos oluşturmaya yardımcı olur. Deglaze sos yapmak...