Paleo diyeti; yapay şekerden, paketlenmiş ürünlerden, süt ve süt ürünlerinden, tahıllardan uzak kalmanızı öğütler.
Bu ürünler yerine hayvansal proteinlere ve taze gıdalara ağırlık vermenizi vurgular.
Bu fikrin temeli 10000 yıl önceki atalarımıza dayanır. Hatta paleo diyeti taş devri diyeti olarak da bilinen bir diyettir.
Yani paleo diyetinde taklit edilen avcı ve toplayıcı atalarımızdır!
Bu diyeti uygularken, diyetinizi bozmadan bir şeyler atıştırmak isterseniz bu tariflere biz göz atın!
Enginarlı Humus
Humus eşsiz bir meze ve atıştırmalıktır. Fakat içerdiği nohut sebebiyle paleo diyete uygun değildir. Eğer tarifteki nohutu enginar ile değiştirirseniz meze, diyetinize uygun hale gelir.
Ayrıca enginar yerine kabak da tercih edebilirsiniz.
Enginarlı humusu bol sarımsak ve limon ile tatlandırmayı unutmayın!
Havuç Kızartması
Patates paleo diyete uygun olmayanlar arasındadır. Fakat havuç diyetinizi bozmaz. O zaman neden onu kızartmayalım!
Kendinize özel patates kızartması tarifinizi hiç değiştirmeden havuca uyarlayın!
Lahana Cipsi
Patates, mısır ya da yufka cipsi kesinlikle paleonun dışındadır. Fakat lahana kesinlikle değildir.
Lahana cipsi tam olarak saydıklarımızın yerini tutmasa da değişik bir alternatif olarak denemeye değer! Besleyiciliği ve doyuruculuğu çok yüksektir!
Fırından Kabak Rulo
Kabakları ince ince dilimleyin ve rulo yapıp kürdan ile tutturun. Dilerseniz üzerine biraz peynir rendeleyin, tahmin ettiğinizden çok daha lezzetli olacak!
Tortilla Cips
Geleneksel tortilla tarifi elbette taş devri diyetinde yasaklar listesindedir. Fakat cipsleri beyaz un ya mısır unu kullanmadan hazırlarsak?
İşte o zaman işler değişir. Keten tohumu unu ve badem ununu harmanlayarak hazırlayacağınız tortilla cipsi paleo diyete tamamen uygundur!
Mantar Dolması
İster biraz peynir ile, isterseniz kıyma ile ya da mantar sapları ile doldurun mantar dolması her hali ile diyetinize uygun lezzetli bir atıştırmalık alternatiftir.
Karnabahar Kızartması
Karnabahar da her hali ile diyetinize uygundur. Onu ister yumurtaya bulayıp kızartır ya da isterseniz bol baharat ile kavurun.
Kebaplar
İnanmayacaksınız ama paleo diyette kebaplar yasaklar listesinde değildir! İlave un eklemesi yapmadan evde hazırlayıp hızlıca fırında ya da ızgarada pişireceğiniz çeşit çeşit kebap diyetinize lezzet ve keyif katacak!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…
At kuyruğu otu, silika ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Geleneksel tıpta kemik sağlığı, saç…
Sarı kil, doğal mineraller açısından zengin bir kil türüdür ve cilt bakımında, saç bakımında ve…
Kav mantarı (Fomes fomentarius), halk arasında "ağaç mantarı" veya "çakmak mantarı" olarak da bilinir. Genellikle…
