Tarif

Pan Bagnat Tarifi: Leziz Fransız Sandviçi

Pan Bagnat, Fransız Rivierası’ndan gelen lezzetli bir sandviçtir.
Özünde, ton balığı, zeytin, ançüez, yumurta, domates ve yeşilliklerle hazırlanır, malzemeler he zaman damak tadına göre çeşitlendirilebilir.
Pan Bagnat, kelime anlamı olarak “ıslatılmış ekmek” anlamına gelir ve bu sandviçin özelliği, içine konulan malzemelerin ekmeği nemlendirmesi ve hafifçe yumuşatmasıdır.

Malzemeler

  • Ton balığı (konserve)
  • Domates
  • Siyah zeytin
  • Ançüez
  • Haşlanmış yumurta
  • Roka veya marul
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Fransız bageti veya ciabatta ekmeği
  • Tuz ve karabiber

Hazırlama Aşaması

  1. Ekmek Seçimi: Fransız bageti veya ciabatta ekmeği kullanabilirsiniz. Ekmeği ortadan ikiye kesin.
  2. İç Malzemeleri Hazırlama: Ton balığını süzün, domatesleri dilimleyin, zeytinleri doğrayın, ançüezleri doğrayın ve haşlanmış yumurtaları dilimleyin.
  3. Sos Hazırlama: Bir kasede zeytinyağı ve limon suyunu karıştırarak tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Sandviçi Doldurma: Ekmeğin alt kısmına hazırladığınız sosu sürün. Ardından ton balığı, domates, zeytin, ançüez, yumurta ve yeşillikleri ekleyin.
  5. Sandviçi Kapama: Ekmeğin üst kısmını kapatarak sandviçi tamamlayın.
  6. Dinlendirme: Sandviçin lezzetinin oturması için buzdolabında en az bir saat bekletin.

Sık Sorulan Sorular

Pan Bagnat nasıl saklanır?

Pan Bagnat, hava almayan bir kapta buzdolabında saklanmalıdır. 24 saat içinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Hangi ekmek türü en iyi sonucu verir?

Fransız bageti veya ciabatta ekmeği, Pan Bagnat için idealdir çünkü hem dayanıklı hem de iç malzemelerin lezzetini iyi emer.

Zeytinyağı yerine başka bir yağ kullanabilir miyim?

Zeytinyağı, Pan Bagnat’ın otantik lezzeti için gereklidir. Ancak başka bir hafif sıvı yağ da kullanılabilir.

Nasıl Yapılır?

Pan Bagnat tarifini adım adım takip etmek oldukça kolaydır. İlk olarak, doğru ekmeği seçin ve tüm iç malzemeleri taze olarak hazırlayın. Daha sonra sosu hazırlayarak ekmeğin alt kısmına sürün ve iç malzemeleri dizin. Ekmeğin üst kısmını kapattıktan sonra sandviçi dinlendirerek lezzetinin oturmasını sağlayın. Dolapta bir süre beklettiğinizde, harika bir Pan Bagnat sandviçiniz olacak.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Bitki Bakımı

Kadife Çiçeği Tohumu Ne Zaman Ekilir, Nasıl Ekilir?

Bahçelerin, balkonların ve parkların en göz alıcı bitkilerinden biri olan kadife çiçeği (Tagetes spp.), hem…

2 gün önce
  • Sağlık

Düz Yapraklı Aslan Pençesi Kanser Üzerine Bilimsel Etkileri

Bitkisel tedavilere artan ilgiyle birlikte, geleneksel olarak kullanılan pek çok bitki günümüzde bilimsel araştırmaların da…

5 gün önce
  • Cilt Bakımı

Yağların Komedojenik (Gözenek Tıkayıcılık) Dereceleri

Doğal yağlar cilt bakımında altın çağını yaşıyor. Ancak her doğal yağ, her cilt tipi için…

3 hafta önce
  • Cilt Bakımı

Çinko Oksit Kremi Tarifi

Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…

4 hafta önce
  • Beslenme

Aç Karnına Sirkeli Su İçmek Doğru mu? Faydalı mı?

Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…

1 ay önce
  • Tarif

Oyster Sos Nerede Kullanılır?

Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…

1 ay önce