Pane Harcı Nasıl Kullanılır?

Pane harcı, özellikle kızartma yaparken kullanılan, yiyecekleri çıtır çıtır hale getiren bir kaplama malzemesidir. Bu özel harç, yiyeceklerin dış yüzeyini kızartıldığında lezzetli ve çıtır bir tabaka ile kaplamak için kullanılır.

Pane harcı, genellikle un, yumurta, süt ve çeşitli baharatların karışımını içeren bir kaplama malzemesidir. Bu karışım, yiyeceklere lezzet katmak ve kızartma işlemi sırasında çıtır bir doku oluşturmak için kullanılır. Pane harcı, özellikle tavuk, balık, sebze veya peynir gibi yiyecekleri kaplamak için ideal bir malzemedir.

Ev Yapımı Pane Harcı Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1/2 su bardağı süt
• Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
• Galeta unu veya ekmek kırıntıları

Yapılışı:

1. Bir kaba unu alın ve ortasını açarak yumurtaları kırın.
2. Yumurtaların üzerine sütü ekleyin ve karışımı iyice çırpın.
3. Karışıma tuz, karabiber ve pul biber gibi isteğe bağlı baharatları ekleyin, sonra tekrar çırpın.
4. Yiyeceği önce bu karışıma, ardından galeta unu veya ekmek kırıntılarına bulayarak paneleyin.

Pane Harcı Nasıl Kullanılır?

Pane harcı kullanmak oldukça basittir. İşte adım adım kullanım rehberi:

1. Hazırlık: Yiyecekleri pane harcına bulamadan önce doğru şekilde hazırlayın. Tavuk parçalarını, balığı veya sebzeleri yıkayın ve kurulayın.
2. Paneleme: Yiyeceği önce hazırladığınız pane harcına batırın, ardından galeta unu veya ekmek kırıntılarına iyice bulayın. Bu adım, çıtır çıtır bir doku oluşturmak için önemlidir.
3. Kızartma: Panelediğiniz yiyeceği kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın. Kızartma süresi, kullanılan yağın sıcaklığına ve yiyeceğin kalınlığına bağlı olarak değişebilir.
4. Servis: Kızarmış yiyecekleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını emmelerine izin verin. Ardından sıcak servis yapın.

Pane harcı, yiyecekleri kızartırken lezzetli ve çıtır bir doku elde etmek için harika bir seçenektir. Evde kolayca yapılabilen bu harç, kızartma tariflerinize lezzet ve çıtırlık katmak için ideal bir malzemedir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu