Poligliserol Polirisinolat (PGPR), genellikle gıda endüstrisinde emülgatör olarak kullanılan bir madde olarak bilinir. E kodu E476′dir. PGPR, bitkisel yağların daha iyi karışmasını sağlayarak çikolata üretiminde kullanılır. Özellikle çikolatanın üretiminde kakaoyu yağlayarak viskozitesini artırır ve akışkanlığını düzenler.
PGPR’nin genellikle insan sağlığına zararlı olduğuna dair bir kanıt bulunmamaktadır. Gıda Güvenliği İzleme Kurulu (EFSA), PGPR’nin güvenli olduğunu belirten bir değerlendirme yayınlamıştır. Ancak, bazı insanlar PGPR içeren gıdalara karşı hassasiyet gösterebilir veya sindirim sistemi sorunları yaşayabilir. Herhangi bir gıda katkı maddesi gibi, aşırı miktarda alındığında yan etkilere neden olabilir. Bu nedenle, ürünlerde kullanımı, kabul edilebilir günlük alım miktarlarını aşmayacak şekilde düzenlenmelidir.
Poligliserol Polirisinolat Özellikleri:
PGPR’nin Zararları ve Güvenilirliği:
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
DIM (Diindolilmetan), turpgiller ailesine ait sebzelerde doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve hormon dengesini destekleyici…
Düşük östrojen, yaşlanmanın doğal bir parçasıdır ve sıcak basmaları, ruh hali değişimleri ve kemik kaybı…
Low estrogen is a natural part of aging that can lead to symptoms like hot…
Bergamot kabuğu, sağlık, mutfak ve cilt bakımı gibi birçok alanda fayda sağlayan çok yönlü bir…
Deodorantlarda kullanılan alüminyum bileşikleri, antiperspirant özelliği sayesinde terlemeyi azaltır. Ancak, meme kanseri, Alzheimer hastalığı, hormonal…
Evde kullandığınız bazı ürünler sağlığınız üzerinde ciddi riskler oluşturabilir. Kokulu mumlar ve yapay oda kokuları,…
