Tarif

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Portakal marmelatlı kurabiye, yumuşak ve nefis kurabiyelerin içine dolgu olarak kullanılan lezzetli bir marmelatlı kurabiye çeşididir. Portakal aromasıyla zenginleştirilen bu kurabiyeler, çay saatleri veya özel günler için harika bir seçenektir.

Portakal Marmelatlı Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?

Malzemeler:

Hamuru için:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 2,5 su bardağı un
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Dolgu için:

  • Yaklaşık yarım su bardağı portakal marmelatı

Yapılışı:

  1. Fırını 180°C derecede ısıtın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin.
  2. Hamur için, tereyağını oda sıcaklığında yumuşayana kadar bekletin. Daha sonra bir karıştırma kabında tereyağını ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın.
  3. Çırpılmış karışıma yumurtayı ekleyin ve vanilya özütüyle birlikte karıştırın.
  4. Un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun. Ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
  5. Hamuru unlanmış bir yüzeyde rulo şeklinde açın. Açtığınız hamurun üzerine portakal marmelatını eşit bir şekilde yayın.
  6. Hamuru rulo şeklinde sarın ve streç filmle sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin. Bu şekilde hamurun daha kolay kesilmesini sağlayacaksınız.
  7. Dinlenen hamuru buzdolabından çıkarın ve yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin. Dilimleri pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  8. Önceden ısıtılmış fırında kurabiyeleri altın rengi olana kadar yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
  9. Fırından çıkarılan kurabiyeleri tepside bir süre soğumaya bırakın ve ardından servis yapın.

Portakal marmelatlı kurabiyeler, nefis portakal aroması ve yumuşak dokusuyla lezzetli bir atıştırmalık veya ikramlık seçeneği sunar. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilir ve özel anlarınızda tatlı bir lezzet sunabilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Cilt Bakımı

Sabun ve Katı Şampuan Arasındaki Fark Nedir?

Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…

5 saat önce
  • Burçlar

Ay Burcu Kova Özellikleri: Özgürlüğün ve Zekânın Temsilcisi

Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…

5 saat önce
  • Ritüel

Yeni Başlayanlar İçin 7 Çakra ve Özellikleri

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…

5 saat önce
  • Psikoloji

Makyavelizm Nedir? (Psikoloji Perspektifi)

Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…

5 saat önce
  • Tarif

Norveç Keki – Kvæfjordkake Tarifi (Dünyanın En İyi Keki)

Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…

2 gün önce
  • Sağlık

Çocuklarda İğde Çekirdeği Tozunun Faydaları Neler?

İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…

2 gün önce