Pumpkin Cookie Tarifi: Sonbaharın Tadı

Pumpkin Cookie Tarifi

Sonbaharın gelmesiyle birlikte, kabak esintili lezzetler mutfaklara taşınıyor. Bu lezzetlerin başında gelen Pumpkin Cookie, sadece yumuşacık dokusu ve nefis tadıyla değil, aynı zamanda sıcak bir iç huzuruyla da bizi kucaklıyor.

Renkli Yaprakların Tatlı Yansıması: Pumpkin Cookie

Sonbaharın gelmesiyle birlikte doğada renk cümbüşü başlar, ve bu renkler sofralarımıza da yansır. Pumpkin Cookie, adeta bu renkli atmosferin bir tatlı yansımasıdır. İçeriğindeki taze kabak püresi, tarçın, muskat ve baharatlarla buluşarak, sonbaharın en karakteristik lezzetlerini bir araya getirir.

Sıcak Fırından Gelen Esinti: Yumuşak ve Nefis!

Pumpkin Cookie’nin pişirildiği an, evinizi mis gibi sonbahar kokularıyla dolduran bir anıdır. Fırından çıktığında yumuşacık dokusu ve hafif kıtır dış kabuğu, her ısırıkta bir şölen sunar. Tarçın ve baharatların bu kurabiye ile buluşması, damakları adeta bir sonbahar dansına davet eder.

Ev Kokularıyla Sarılan Tarif: Kendi Pumpkin Cookie’lerini Yap!

Pumpkin Cookie yapmak, evinizi saran sıcaklık ve tatlarla dolu bir serüvene dönüşebilir. Kabak püresi, un, yumurta ve baharatları bir araya getirerek oluşturulan hamur, küçük toplar halinde fırınlanır ve sonuç, çay saatlerinizi ya da sadece keyif anlarınızı tatlandıran bir lezzet şölenidir.

Pumpkin Cookie, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda sonbaharın ve hatta belki de biraz nostaljinin ta kendisidir. Bir fincan sıcak içecek eşliğinde ya da tek başına, bu lezzetli kurabiye size sonbaharı en tatlı haliyle yaşatır. Kendi Pumpkin Cookie’lerinizi yapın ve bu sıcak lezzeti paylaşarak sevdiklerinizi mutlu edin. Çünkü bazen bir kurabiye, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir paylaşım ve sıcak bir tebessümdür.

Pumpkin Cookie Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı beyaz şeker
• 1 su bardağı balkabağı püresi (konserve veya taze)
• 1 yumurta
• 1 çay kaşığı vanilin özütü
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 çay kaşığı toz hindistancevizi
• 1/4 çay kaşığı toz karanfil (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz içi veya çikolata parçacıkları (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisi hazırlayın.
2. Büyük bir karıştırma kabında, yumuşak tereyağı ve beyaz şekeri iyice çırpın.
3. Kabak püresi, yumurta ve vanilin özütünü ekleyip karıştırın.
4. Un, kabartma tozu, karbonat, tuz, tarçın, hindistancevizi ve isteğe bağlı olarak toz karanfili ekleyip iyice karıştırın.
5. İri dövülmüş ceviz içi veya çikolata parçacıklarını ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
6. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kenarları hafifçe altın rengini almalıdır.
8. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri birkaç dakika tepside dinlendirin, sonra tel ızgara üzerine alarak tamamen soğumalarını bekleyin.

Afiyet olsun!

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu