Rabdi Ghevar, Hindistan’ın en özel tatlılarından biridir ve özellikle yaz aylarında popülerdir. Bu tatlı, Ghevar adı verilen nişasta hamuru ile yapılan ince bir tatlı kabuğunun üzerine, yoğurt bazlı tatlı bir sos olan Rabdi’nin dökülmesiyle hazırlanır. Sonuç, serinletici, hafif tatlı ve nişasta hamurunun çıtır dokusuyla oldukça lezzetlidir.
Rabdi Ghevar, Hindistan’ın özellikle Rajasthan eyaletine özgü bir tatlıdır. Ghevar, yoğurt, un, süt ve su gibi malzemelerle hazırlanan özel bir nişasta hamurudur. Hamur, çıtır ve delikli bir yapıya sahiptir. Rabdi ise sütün kaynatılması ve yoğurtla karıştırılmasıyla hazırlanan yoğurt bazlı bir tatlı sostur. Ghevar üzerine döküldüğünde, tatlı ve tuzlu tatların harika bir denge oluşturduğu nefis bir tatlı elde edilir.
Malzemeler:
Ghevar İçin:
Rabdi İçin:
Yapılışı:
Ghevar Hazırlığı:
Rabdi Hazırlığı:
Rabdi Ghevar Birleştirme Kısmı:
Rabdi Ghevar, Hindistan’ın özel tatlılarından biridir ve özellikle özel günlerde ve festivallerde sıklıkla hazırlanır. Bu tarifi denediğinizde, Hindistan’ın lezzetli tatlarını evinizde deneyimleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…