Sacha Inchi, en yaygın biçimde Peru’da yetişen bir bitki türüdür ve genellikle “İnka fıstığı (İnkha inchi)“ veya “Inca Cevizi” olarak da bilinir.
Sacha inchi tohumları, besleyici ve sağlıklı yağlar açısından zengindir ve Omega-3, Omega-6 ve Omega-9 yağ asitleri bakımından yüksektir. Ayrıca, yüksek miktarda protein, lif, A ve E vitamini, demir ve kalsiyum içerir.
Latince ismi: Plukenetia volubilis L
Tohumlar, yağlı ve kuruyemiş benzeri bir yapıya sahiptir ve genellikle tohumlarından elde edilen yağı için kullanılır.
Sacha inchi tohumları ve yağı, çeşitli yemeklerde ve atıştırmalıklarda kullanılabilir. Tohumlar kuruyemiş gibi tüketilebilir veya salatalar, omletler ve yulaf ezmesi gibi yemeklere eklenerek kullanılabilir.
Sacha inchi yağı da salata sosları, soslar, smoothie’ler ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca cilt bakım yağı olarak da yaygındır.
Bu bitkisel yağ; doymamış yağ asitleri bakımından zengindir ve doymuş yağ oranı düşüktür.
Ayrıca, yüksek miktarda protein, E vitamini, demir ve kalsiyum içerir.
Yemeklerde ve salatalarda kullanılabilir. Ayrıca, saç, cilt ve tırnak sağlığı için de kullanılabilir.
Sağlıklı bir diyet için önemli olan doymamış yağ asitleri bakımından zengin olduğundan, kalp sağlığı, beyin fonksiyonları ve iltihaplanma gibi birçok sağlık faydası sağlayabilir.
Ancak, aşırı tüketimi sindirim sorunlarına neden olabilir. Bu nedenle, tüketirken dengeli bir şekilde tüketmeye dikkat etmek önemlidir.
Yağ, cilt sağlığı için faydalı olan E vitamini, doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar bakımından zengin olduğu için egzama tedavisinde kullanılabilir.
Egzama, cildin kızarması, kaşıntı, kuru ve pullu bir hale gelmesiyle karakterize edilen bir cilt rahatsızlığıdır. İnka fıstığı yağı, cildi nemlendirir ve iltihaplanma sürecini azaltabilir. Ayrıca, cildi besleyerek sağlıklı bir cilt görünümüne yardımcı olabilir.
Egzama semptomlarını hafifletmek için doğrudan cilde uygulanabilir:
Yağı hafifçe ısıtın ve cilde masaj yaparak uygulayın. Ayrıca, Sacha Inchi yağı, günlük olarak beslenmeye dahil edildiğinde de egzama semptomlarının azaltılmasına yardımcı olabilir.
Ancak, herhangi bir cilt rahatsızlığı öncesinde bir doktora danışmak önemlidir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Çinko oksit, cilt bakımında yaygın olarak kullanılan bir bileşiktir, özellikle cilt tahrişi, pişikler, sivilceler, yanıklar…
Elma sirkesi, sindirimi destekleyen, kan şekerini düzenleyebilen ve bağışıklık sistemine katkı sağlayabilen doğal bir fermantasyon…
Oyster sos (İstiridye sosu), Uzak Doğu mutfağında sıkça kullanılan, koyu renkli ve umami açısından zengin…
At kuyruğu otu, silika ve mineraller açısından zengin bir bitkidir. Geleneksel tıpta kemik sağlığı, saç…
Sarı kil, doğal mineraller açısından zengin bir kil türüdür ve cilt bakımında, saç bakımında ve…
Kav mantarı (Fomes fomentarius), halk arasında "ağaç mantarı" veya "çakmak mantarı" olarak da bilinir. Genellikle…
