Sambucus Nigra Nedir?
Elder, elderberry ya da en yaygın bilinen ismi ile karamürver -kısaca mürver- meyvesi enflamasyon önleyici çok kuvvetli bir bitkidir.
Elderberry Nedir? Elderberry Ne İşe Yarar?
Yabani bir türdür.
Esasen bu bitkinin çiçek kısımları da tüketime uygundur. Genellikle çiçekler biki çayı olarak demlenir ve tüketilir.
Fakat sambucus çiçeklerinin içerdiği antioksidan miktarı siyah renkli meyvelerine kıyasla çok düşüktür. Sadece antioksidan değeri değil tüm diğer faydalar bakımında da bu karşılaştırmanın neticesi aynıdır.
Bu nedenle ilaç ve gıda takviyesi sanayinde de karamürver bitkisinin çiçek ve sap kısımları değil meyveleri kullanılmaktadır.
Bu meyve sıklıkla soğuk algınlığı ve nezleden kurtulmada yardımcı etkisi için tercih edilir.
Bronşit ve sinüzitin olumsuz etkilerini de hafifleticidir.
Karamürver tüketimi için sadece hasta olmayı beklemek elbette gerekli değildir. Henüz tamamen sağlıklıyken tüketeceğiniz sambucusnigra bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirir ve sizi hastalıklara karşı korur.
Küçük çocuklar ile hamile ve emziren kadınların doktoruna danışmadan karamürver tüketimi önerilmemektedir.
Bir diğer önemli noktada bu meyvenin. Diğer meyveler gibi çiğ halde tüketilmemesi gerektiğidir.
Sambucus nigra bitkisi çiğ olarak tüketime uygun bir meyve değildir.
Bu nedenle tüketim öncesi mutlaka ısı ile teması gereklidir.
Sambucus nigra tozu ya da kurutulmuş meyveleri bitki çayı olarak, reçel olarak ya da en yaygın biçimde ev yapımı mürver şurubu olarak hazırlanabilir.
Şimdi Satın AlÜlkemizin aşırı sıcak olan bölgelerini hariç tutarsan her bölgesinde mürver yetişebildiğini söyleyebiliriz.
En yaygın biçimde Karadeniz illerimizde görülür.
Fakat Marmara ve Ege’de de sambucus yetiştiriciliği ya da toplayıcılığı sık yapılmaktadır.
Mevsiminde toplanmış ve gölgede kurtulmuş mürver meyvelerini ve bu meyvelerden katkısız biçimde hazırlanmış kara mürver tozunu web sitemizden güvenle temin edebilirsiniz.
Ürünlerimiz zirai yetiştirme değildir. Doğadan toplanır, tamamen doğal ve katkısızdır.
Şimdi Satın AlBilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…