Semlor, İsveç’te ve diğer İskandinav ülkelerinde geleneksel olarak “Fettisdagen” olarak bilinen yağlı gün (Fat Tuesday) yemeği olarak tüketilen özel bir çeşit tatlı ekmektir. Fat Tuesday, Hristiyan takvimine göre Şubat ayının sonlarına doğru kutlanır ve İsveç kültüründe Semlor, bu günün sembolüdür. Semlor, mayalı ekmeklerin içi genellikle badem ezmesi ve tatlı bir krema ile doldurularak servis edilir. Üzeri pudra şekeri ile süslenir ve genellikle sıcak sütle birlikte tüketilir.
Malzemeler:
Hamur için:
Dolum ve Süsleme için:
Yapılışı:
Püf Noktaları:
Semlor, Fat Tuesday’in sembolü olan lezzetli ve zengin bir tatlıdır. Safranlı ve tarçınlı mayalı ekmekler, badem ezmesi ve krema ile doldurularak servis edilir. Lucia Günü’nden başlayarak ve Şubat sonu Mart başına kadar, İsveç ve diğer İskandinav ülkelerinde yaygın olarak tüketilir. Evde yapılan bu tatlılar, özel günlerde veya herhangi bir gün tatlı bir atıştırmalık olarak keyifle yenilebilir. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…