Sirkeli Kek tarifi, hamurunda sirke bulunan bir kek türüdür. Sirke, kekin kabarmasına yardımcı olur ve hamurun daha hafif olmasını sağlar. Ayrıca, kekin ömrünü uzatır ve daha iyi bir doku sağlar.
Sirke Kokusunu Nasıl Gideririm?
Kek piştikten sonra sirke kokusu genellikle kaybolur. Kekin içinde sirke kokusunu hissetmemek için tarife uygun miktarda sirke kullanmak ve iyice karıştırmak önemlidir.
Tarifin Alternatifleri Var mı?
Evet, farklı tatlar eklemek için kek karışımına kakao, meyve parçaları veya baharatlar (tarçın, kakule) ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı türde sirke kullanarak (balsamik, üzüm sirkesi) değişik tatlar elde edebilirsiniz.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Kimyonun Diğer Adı Nedir? Kimyon, bilimsel adıyla Cuminum cyminum olarak bilinir. Türkçede "kimyon" olarak anılsa…
Tantra Felsefesi Nedir? Tantra felsefesi, kökleri Hindistan’a dayanan kadim bir öğreti olup, beden, zihin ve…
Cyanocobalamin, B12 vitamini olarak bilinen suda çözünen bir vitaminin sentetik bir formudur. B12 vitamini, vücudun…
Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir? Bryonopsis laciniosa, halk arasında Shivlingi Beej olarak bilinen, özellikle Hindistan'da geleneksel…
Aksöğüt (Salix), Salicaceae familyasına ait, özellikle ılıman iklimlerde yetişen bir ağaç türüdür. Dünyada birçok farklı…
Ovaleks, genellikle pastacılıkta ve fırıncılıkta kullanılan bir katkı maddesidir. Özellikle kek, pasta ve hamur işlerinin…