Siyah kırım domatesi – Black Krim domates, çekici görünümü ve lezzetli tadıyla tanınan popüler bir domates çeşididir. Bu çeşit, özellikle organik tarımı destekleyenler arasında rağbet görmektedir.
Siyah Kırım Domatesi Özellikleri:
- Meyve Özellikleri: Black Krim domatesler, genellikle büyük boyutta ve etli bir yapıya sahiptir. Renkleri koyu morumsu siyahtan, koyu kırmızıya kadar değişiklik gösterebilir. Bu koyu renkli domatesler, genellikle lezzetli ve tatlı bir tada sahiptir.
- Bitki Özellikleri: Black Krim domates bitkisi, genellikle büyük ve yayvan bir büyüme yapısına sahiptir. Güçlü bir yapıya sahip olmalarına rağmen, bazen desteklenmeye ihtiyaç duyabilirler, özellikle de meyveler ağırlıklandıkça.
- Yetişme Koşulları: Black Krim domatesleri, tam güneş ışığı alan ve iyi drenajlı topraklarda yetişir. Domateslerin iyi gelişmesi için toprak pH’ının 6 ila 6.8 arasında olması önemlidir. İyi havalandırılmış bir ortam da tercih edilir.
- Hasat Zamanı: Black Krim domatesleri, olgunlaşma sürecinde karakteristik renklerini gösterir. Genellikle hasat zamanı, domateslerin tamamen koyu renge dönmesi ve hafifçe yumuşamasıyla belirlenir. Domatesin hafifçe büküldüğünde sap kısmından ayrılması da bir olgunluk işaretidir.
Black Krim Domatesi Ne Zaman Ekilir?
Black Krim domatesleri, genellikle sonbahar veya ilkbahar mevsimlerinde ekilir. Soğuk hava şartlarının geçmesi ve toprağın ısınması beklenirken, don riskinin geçtiği dönemlerde ekim yapılmalıdır.
- Ilkbahar Ekimi: Ilık iklim bölgelerde, don riskinin geçtiği ve toprak sıcaklıklarının yeterince yükseldiği ilkbahar ayları Black Krim domatesleri için uygun bir ekim zamanıdır. Genellikle Mart ve Nisan ayları arasında ekim yapılabilir.
- Sonbahar Ekimi: Ilık iklimlerde sonbahar ayları da Black Krim domateslerinin ekim için uygun olduğu dönemlerdir. Özellikle Eylül ve Ekim aylarında ekim yapılabilir. Soğuk hava şartlarının gelmeden önce yetişmeleri için erken sonbahar dönemi tercih edilir.
- Seracılık: Soğuk iklimlerde veya belirli mevsimlerde domates yetiştirmek için seracılık tercih edilebilir. Seracılık, domateslerin daha kontrol edilebilir bir ortamda yetiştirilmesini sağlar ve mevsimden bağımsız olarak üretim sağlayabilir.
Sonuç olarak, Black Krim domatesleri, sağlıklı ve verimli bir şekilde yetiştirmek için uygun iklim koşullarına ve uygun hasat zamanına dikkat edilmelidir. İdeal koşullar altında yetiştirildiğinde, bu lezzetli domateslerin keyfini çıkarmak mümkündür.
