Siyah Mercimek Unu Taze Çekilir Beluga Mercimeği Glutensiz 500 gr

Siyah Mercimek Unu Taze Çekilir Beluga Mercimeği Glutensiz 500 gr

Sipariş üzerine taş değirmende çekilerek hazırlanır.

Siyah mercimek unu siyah mercimek gibi tam siyah renkte değildir. Bunun nedeni tanelerin iç kısmının siyah değil beyaz renkte olmasıdır.

• Ekmek, poğaça, kek vb. yapımında kullanılır. Tatlı ve tuzlu tariflere uygundur.

Siyah mercimek; maş fasülyesinin yakın akrabasıdır. Besin değerleri oldukça yüksektir. Anadolu’da çok eski çağlardan beridir yetişen bir türdür. Yerli üretimdir.