Sorbitol bir tür karbonhidrattır.
E420 ve D-glucitol ya da D-sorbitol olarak da anılır.
Suda çözünür bir bileşiktir. Poliol isimli şeker alkolleri kategorisinde yer alır.
Sorbitol e kodu: E420
Çilek, şeftali, hurma, elma, kayısı, böğürtlen, ahududu, avokado, kiraz, erik ve incir gibi meyvelerde doğal biçimde bu bileşen bulunur.
İnsan eli ile laboratuvar ortamında da hazırlanabilir. Bu tür üretim için mısır şurubu temel malzeme olarak kullanılır.
Yapay biçimde üretilen sorbitol ilaç sanayinde ve paketlenmiş ürünlerin içeriğinde kullanılır.
Bu kullanımın amacı kullanıldığı ürüne hafifçe tatlılık vermek, ürünün nem dengesini korumak ve ideal bir doku sağlamaktır.
İlave sorbitolün potansiyel olarak ağzı sağlığını destekleyip, sindirime olumlu katkı sağlayacağı da düşünülmektedir.
Kişiler bu bileşeni çeşitli amaçla ile ağız yolu ile kullanmaktadır. Harici kullanımı da söz konusudur.
Bu amaçların ilki kalorisi düşük bir tatlandırıcı alternatifi sunmaktır.
Ayrıca ince bağırsakta tam olarak sindirilmeyen bir madde olduğundan, tüketimi sonrası daha düşük bir oranda kalori emilimi söz konusudur.
İkinci bir en yaygın kullanım sebebi ise kabızlıkla mücadeledir.
Bu madde cildin nem kaybını önleyici bir etkiye sahiptir. Havadaki nemi cilde çekerek ideal bir nemlenme sağlar. Bu özeliği ile yüz ve saç maskelerinde yaygın kullanılır.
Bu madde de tıpkı diğer şeker alkollerine benzer biçimde şişkinlik ve ishale neden olabilir yapıdadır. Bu durum özellikle yüksek dozlarda ve uzun aralıklarla kullanımda daha yaygındır.
Mide bulantısı ve mide krampları da nadir diğer şikayetler arasındadır.
Bu madde bir şeker alkolüdür. Şeker alkolü yalnızca kimyasal bir tanımlamadır. Ve bu grupta yer alan maddeler alkol içermemektedir. Bu özelliği ile E420 kodlu madde de helal olarak tanımlanabilir.
Aynı zamanda vegan ve vejeteryan tüketime de uygun yapıdadır.
D-glucitol özelinde; hamilelik veya emzirme dönemindeki etkilere dair araştırmalar sınırlıdır.
Ancak genel olarak şeker alkolleri ve poliollerin bu dönemlerde ölçülü olarak kullanılması güvenli olarak kabul edilmektedir.
Yine de olası bir yan etkiden kaçınmak adına bu dönemlerde sorbitol kullanmadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışınız.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…
Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…
Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…
Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…
Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…
İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…