Tarif

Taze Limon Kreması Tarifi: Nerede Kullanılır?

Taze limon kreması (lemon curd), limonun ferahlatıcı tadını ve aromasını taşıyan hafif ve kremsi bir tatlıdır. Ayrıca bir çok tarif için eşlikçi olarak da kullanılır.  İşte basit bir taze limon kreması tarifi:

Taze Limon Kreması Tarifi

Malzemeler:

  • 2 adet limonun rendelenmiş kabuğu
  • 1/2 su bardağı taze limon suyu
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 4 adet yumurta sarısı
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı süt
  • 1/4 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü

Yapılışı:

  1. Bir tencereye limon kabuğu rendesi, limon suyu, toz şeker, yumurta sarıları, mısır nişastası ve sütü ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  2. Karışım kaynamaya başladığında ateşi kısın ve sürekli karıştırarak koyulaşıp kaynamaya devam edene kadar pişirin.
  3. Kaynadıktan sonra birkaç dakika daha karıştırarak kıvamını iyice arttırın.
  4. Ocaktan almadan önce tereyağını ekleyin ve iyice karıştırarak erimesini sağlayın.
  5. Vanilya özütünü ekleyin ve karıştırın.
  6. Kremayı ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar soğumasını bekleyin.
  7. Soğuduktan sonra taze limon kremasını buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
  8. Servis yapmadan önce üzerini isteğe bağlı olarak taze limon dilimleri veya rendesi ile süsleyebilirsiniz.

Taze limon kreması, çeşitli tatlılarda, pastalarda, keklerde, dondurmaların üzerinde veya waffle, pancake gibi hamur işlerinin yanında kullanılabilir. Ferahlatıcı ve lezzetli limon aromasıyla tatlılara ekstra bir lezzet katması beklenir.

 

Limon kreması nerede kullanılır?

Limon kreması, birçok tatlı ve pastada kullanılan bir bileşendir. İşte limon kremasının sıkça kullanıldığı bazı tarifler:

  1. Limonlu Tart: Limon kreması, limonlu tartın iç dolgusunda kullanılır ve tarta ferahlatıcı bir limon aroması ve kremalı bir dokunuş katmaktadır.
  2. Limonlu Kek: Limon kreması, limonlu kekin iç kısmında kullanılarak keke nemli ve lezzetli bir dokunuş sağlar.
  3. Limonlu Muffin: Limon kreması, limonlu muffinlerin dolgusunda veya üzerinde kullanılarak tatlılara ekstra bir limon aroması ve kremalı bir lezzet katmaktadır.
  4. Limonlu Kurabiye: Limon kreması, limonlu kurabiyelerin iç kısmına sürülebilir veya kurabiyelerin arasına sıkıştırılarak tatlılara ekstra bir limonlu tat ve kremalı bir dokunuş sağlar.
  5. Limonlu Parfe: Limon kreması, limonlu parfe tariflerinde kullanılarak donmuş tatlıya kremsi ve limonlu bir lezzet katmaktadır.
  6. Limonlu Pasta: Limon kreması, limonlu pasta tariflerinde kullanılarak pastanın iç kısmına veya üzerine sürülerek tatlıya zengin bir limonlu lezzet ve kremalı bir dokunuş sağlar.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Cilt Bakımı

Sabun ve Katı Şampuan Arasındaki Fark Nedir?

Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…

7 saat önce
  • Burçlar

Ay Burcu Kova Özellikleri: Özgürlüğün ve Zekânın Temsilcisi

Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…

7 saat önce
  • Ritüel

Yeni Başlayanlar İçin 7 Çakra ve Özellikleri

Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…

7 saat önce
  • Psikoloji

Makyavelizm Nedir? (Psikoloji Perspektifi)

Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…

7 saat önce
  • Tarif

Norveç Keki – Kvæfjordkake Tarifi (Dünyanın En İyi Keki)

Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…

2 gün önce
  • Sağlık

Çocuklarda İğde Çekirdeği Tozunun Faydaları Neler?

İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…

2 gün önce