Tere Otu Roka Aynı mı?
Tere otu ve roka, genellikle karıştırılan iki farklı bitkidir. Her ikisi de yeşil yaprakları ve hafif baharatlı tatları ile bilinir, ancak botanik özellikleri, kullanım alanları ve sağlık faydaları açısından belirgin farklar içerir.
Tere otu, bilimsel adıyla Lepidium sativum, baharatlı ve keskin tadı ile bilinen, hızlı büyüyen bir yapraksı sebzedir.
Roka, bilimsel adıyla Eruca sativa, hafif acı ve baharatlı tadı ile bilinen bir yapraksı sebzedir. Genellikle Akdeniz mutfağında kullanılır.
Her iki bitki de yeşil yaprakları ve baharatlı tatları ile bilinir. Salatalarda, sandviçlerde ve garnitürlerde kullanılır. Ayrıca, her iki bitki de sağlık faydaları açısından değerlidir ve çeşitli vitaminler ile antioksidanlar içerir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Saç ve vücut temizliği için doğal ürünler tercih edenlerin sıkça karşılaştığı bir soru: Sabun ve…
Astrolojide Ay burcu, duygusal dünyamızı, bilinçaltımızı ve içsel tepkilerimizi temsil eder. Güneş burcu, dış dünyaya…
Çakralar, insan bedeninde enerji merkezleri olarak kabul edilir ve Hint yogik felsefesi ile Ayurveda gibi…
Makyavelizm, psikolojide "karşısındakini manipüle etmeye yatkınlık, pragmatik düşünce yapısı ve duygusal mesafeyi koruma eğilimi" ile…
Norveç mutfağı denildiğinde ilk akla gelen tatlılardan biri olan Kvæfjordkake, Norveçliler tarafından "Verdens Beste" yani…
İğde (Elaeagnus angustifolia), geleneksel tıpta yüzyıllardır kullanılan besleyici bir meyvedir. Özellikle iğde çekirdeği, sağlığa faydalı…