Açıklama
Tırşık Otu Kurusu 50 gr (Yılan Yuvası Otu) KURUTULMUŞTUR.
YIlan Yuvası Otu, Nube, Kari, kardi, Tirişik, yaban pancarı, yılan otu, yılan yastığı gibi isimlerle bilinen bitkinin kurutulmuş halidir.
Görsel olarak ıspanağı andıran bitki çiğ olarak tüketilmez. Çiğ halde zehirli ve acıdır.
Öncesinde mutlaka haşlanmalı ya da kurutulmalıdır.
Genellikle yemeklik, ya da yoğurtla mayalandırılıp çorbalık (tırşık çorbası) olarak tüketilir. Bitki çayı olarak demlenebilir.
Antioksidan değeri oldukça yüksek olan bitki, mide ve bağırsak dostudur.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.