Tufahije, özellikle Bosna-Hersek’te popüler olan, Osmanlı mutfağından etkilenmiş bir Balkan tatlısıdır. Genellikle bayramlarda, özel günlerde ve misafir ağırlamalarında servis edilen bu tatlı, haşlanmış ve içi doldurulmuş elmalardan oluşur. Dolgu genellikle ceviz veya badem içermekte ve tatlı, şeker şurubu ile kaplanarak servis edilmektedir.
Tufahije, lezzetli ve göz alıcı bir tatlıdır. Dolgulu elmaların tatlı şurup ile birleşimi, her lokmada farklı bir tat deneyimi sunar. Bu tatlı, sadece Bosna-Hersek’te değil, tüm Balkanlar’da ve Osmanlı mutfağının etkili olduğu bölgelerde sevilen bir tariftir. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz özel ve şık bir tatlı arıyorsanız, tufahije mükemmel bir seçenektir.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Varsayılan Etki (Default Effect), bireylerin seçim yaparken varsayılan (ön tanımlı) seçeneklere yönelme eğilimidir. Bu fenomen,…
Anzarut, bilimsel adıyla Astragalus Sarcocolla, baklagiller familyasına ait bir bitki türünün zamkıdır. Bu bitki, özellikle…
Hünnap, vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir ve çeşitli tariflerde kullanılabilir. Hem taze hem…
Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1…
Ellerinizde beliren kırmızı noktalar, çeşitli sağlık durumlarının belirtisi olabilir. Bu noktaların nedeni, ciltteki irritasyonlardan enfeksiyonlara,…
Doğal Protein Tozu Karışımı Nedir? Doğal protein tozu karışımı, genellikle bitkisel veya hayvansal kaynaklı gıdalardan…