Tuzlu Kek Tarifi (Peynirli, Zeytinli)

Tuzlu kek, hem kahvaltılarda hem de atıştırmalık olarak tercih edilen lezzetli bir tariftir. Bu tuzlu kek tarifinde, peynir ve zeytinin mükemmel uyumuyla harika bir lezzet elde edeceksiniz.

Malzemeler:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gram beyaz peynir (rendelenmiş)
• 100 gram siyah zeytin (çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık:

1. Fırını 180 dereceye ısıtın ve bir kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıtla kaplayın.
2. Unu bir kaseye eleyin ve kabartma tozu ekleyip karıştırın.
3. Ayrı bir kasede yumurtaları çırpın ve ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. Un karışımını bu sıvı karışıma ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın.
5. Rendelenmiş beyaz peyniri ve doğranmış siyah zeytinleri ekleyin. Tuz ve karabiber eklemek isterseniz, bunu da yapabilirsiniz.
6. Karışımı yağladığınız veya yağlı kağıtla kapladığınız kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
8. Kek soğuduktan sonra dilimleyip servis yapın. Afiyet olsun!

Sıkça Sorulan Sorular

1. Tuzlu kek ne kadar süre taze kalır? Hava almayan bir kapta saklandığında 3-4 gün boyunca taze kalabilir.
2. Malzemeleri değiştirebilir miyim? Elbette, tarifi kendi zevkinize uygun olarak özelleştirebilirsiniz. Başka peynirler veya baharatlar eklemek de harika bir fikir olabilir.
3. Yoğurtsuz tuzlu kek yapabilir miyim? Yoğurtsuz tuzlu kek yapabilirsiniz, ancak yoğurt, kekin nemli kalmasına yardımcı olur ve lezzet katkısı sağlar.

Tuzlu kek nerede saklanır?

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!