Beslenme

Vegan Protein

Vegan protein; hayvansal kaynaklardan ziyade bitkisel kaynaklardan elde edilen proteinlerdir. Vegan beslenme tarzını benimseyenler için, yeterli miktarda protein almak önemlidir çünkü protein, kasların, dokuların ve vücudun genel sağlığının korunması için gereklidir.

Vegan Protein

1. Kinoa:

  • Kinoa, bir süper gıda olarak kabul edilir ve mükemmel bir bitkisel protein kaynağıdır. 1 su bardağı pişmiş kinoada yaklaşık 8 gram protein bulunur.
  • Ayrıca kinoa, esansiyel amino asitlerin tamamını içeren bir kompleks protein kaynağıdır, bu da vücut için gerekli olan tüm amino asitlerin sağlanmasını sağlar.

2. Mercimek:

  • Mercimek, protein ve lif bakımından zengin bir baklagil türüdür. 1 su bardağı pişmiş kırmızı mercimekte yaklaşık 18 gram protein bulunur.
  • Ayrıca mercimek, demir, folat, magnezyum ve diğer önemli mineraller açısından da zengindir.

3. Nohut:

  • Nohut, popüler bir vejetaryen protein kaynağıdır ve çeşitli yemeklerde kullanılabilir. 1 su bardağı pişmiş nohutta yaklaşık 15 gram protein bulunur.
  • Nohut ayrıca lif, demir, folat ve diğer mineraller açısından da zengindir.

4. Fasulye:

  • Fasulye, protein ve lif bakımından zengin bir diğer baklagil türüdür. Siyah fasulye, pinto fasulye, barbunya fasulye gibi çeşitli türler bulunmaktadır.
  • 1 su bardağı pişmiş siyah fasulyede yaklaşık 15 gram protein bulunur. Ayrıca lif, demir, folat ve potasyum bakımından da zengindir.

5. Bezelye Proteini Tozu:

  • Bezelye proteini tozu, vegan protein takviyeleri arasında popüler bir seçenektir. Bezelye proteini, gluten içermez ve laktoz intoleransı olanlar için uygundur.
  • 1 servis bezelye proteini tozunda (yaklaşık 30 gram) genellikle 20-25 gram protein bulunur.

6. Tohumlar ve Kuruyemişler:

  • Ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, chia tohumu, keten tohumu gibi tohumlar ve badem, fındık, ceviz gibi kuruyemişler, protein ve sağlıklı yağlar bakımından zengin vegan besin kaynaklarıdır.
  • 28 gram bademde yaklaşık 6 gram protein bulunur, aynı miktarda fıstık ezmesinde ise yaklaşık 8 gram protein bulunur.

Vegan beslenme tarzını benimseyenler için yeterli miktarda protein almak, çeşitli bitkisel kaynaklardan gelen proteinlerin düzenli olarak tüketilmesiyle sağlanabilir. Çeşitli protein kaynakları tüketmek, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm esansiyel amino asitleri almasını sağlar ve sağlıklı bir vegan beslenme planı oluşturur.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu 

 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Sağlık

Butea Superba Nedir? Butea Superba Faydaları

Butea superba, Güneydoğu Asya’da, özellikle Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi ülkelerde yetişen bir bitkidir. Fabaceae…

1 ay önce
  • Sağlık

Huanarpo Macho tozu Nedir? Etkileri

Huanarpo Macho tozu, Peru'nun yerli halkı tarafından yüzyıllardır kullanılan bir bitkisel takviye olup, Jatropha macrantha…

1 ay önce
  • Beslenme

Kimyon Neye İyi Gelir?

Kimyonun Diğer Adı Nedir? Kimyon, bilimsel adıyla Cuminum cyminum olarak bilinir. Türkçede "kimyon" olarak anılsa…

1 ay önce
  • Ritüel

Tantra Felsefesi Nedir? Tantra Yogası Nedir?

Tantra Felsefesi Nedir? Tantra felsefesi, kökleri Hindistan’a dayanan kadim bir öğreti olup, beden, zihin ve…

1 ay önce
  • Sağlık

Cyanocobalamin Nedir?

Cyanocobalamin, B12 vitamini olarak bilinen suda çözünen bir vitaminin sentetik bir formudur. B12 vitamini, vücudun…

1 ay önce
  • Sağlık

Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir?

Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir? Bryonopsis laciniosa, halk arasında Shivlingi Beej olarak bilinen, özellikle Hindistan'da geleneksel…

1 ay önce