Volovan, Fransız mutfağından köken alan ve genellikle hafif ve gevrek hamur ile yapılıp içi çeşitli malzemelerle doldurulan bir tür pastadır. Bu hamur genellikle tereyağlı ve ince katmanlıdır, böylece pişirildiğinde kabaran ve kıyır bir dokuya sahip olur.
Volovanın iç malzemesi, tuzlu ya da tatlı olabilir. Tuzlu versiyonlar genellikle küçük parçalara doğranmış tavuk, et, sebze, deniz ürünleri veya mantar içerebilir. Tatlı volovanlar ise genellikle vanilyalı krem, meyve püresi, çikolata sosu veya meyve içerir.
Bu tür pastalar genellikle özel durumlar, partiler veya özel etkinlikler için hazırlanır. Volovanlar genellikle minyatür boyutlarda yapılır ve parmak yiyecekleri olarak servis edilir. Pastanelerde veya özel etkinliklerde sıkça karşılaşabileceğiniz lezzetli ve zarif bir atıştırmalıktır.
Malzemeler:
Yapılışı:
Bu hafif ve lezzetli tatlılar, özel günlerde ya da misafirleriniz için şık bir sunum oluşturmak için harika bir seçenektir.
Malzemeler:
Yapılışı:
Bu ıspanaklı volovan tarifi, lezzetli ve hafif bir atıştırmalık veya başlangıç olarak mükemmel bir seçenektir. Afiyet olsun!
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Butea superba, Güneydoğu Asya’da, özellikle Tayland, Vietnam ve Hindistan gibi ülkelerde yetişen bir bitkidir. Fabaceae…
Huanarpo Macho tozu, Peru'nun yerli halkı tarafından yüzyıllardır kullanılan bir bitkisel takviye olup, Jatropha macrantha…
Kimyonun Diğer Adı Nedir? Kimyon, bilimsel adıyla Cuminum cyminum olarak bilinir. Türkçede "kimyon" olarak anılsa…
Tantra Felsefesi Nedir? Tantra felsefesi, kökleri Hindistan’a dayanan kadim bir öğreti olup, beden, zihin ve…
Cyanocobalamin, B12 vitamini olarak bilinen suda çözünen bir vitaminin sentetik bir formudur. B12 vitamini, vücudun…
Bryonopsis Laciniosa (Shivlingi) Nedir? Bryonopsis laciniosa, halk arasında Shivlingi Beej olarak bilinen, özellikle Hindistan'da geleneksel…