Yakı otu ( Fireweed); adını orman yangınlarının harap ettiği topraklarda yetişen ilk bitkilerden biri olmasından almıştır.
Bitki geleneksel olarak en sık biçimde yanıklar, cilt rahatsızlıkları için kullanılmaktadır. Ayrıca kullanımları arasında gastrointestinal ve bronşiyal sorunlar da yer alır.
Tıbbi kullanımlarının bitkinin körpe filizlerinin mutfak değerinde vardır. Genç filizler salatalara eklenebilmektedir.
Yakı; şeker, jöle, şurup ve dondurma yapımında da kullanılır.
Latince ismi: Chamerion angustifolium, Epilobium angustifolium
Yakı otu güzel dört yaprağı olan pembemsi-mor renkli çiçeklere sahiptir ve çuha çiçeği ile aynı aileden gelir. Çiçekler arılar tarafından da çok sevilir.
Fenolik asitler, Oenothein A ve B gibi tanenler ve flavonoidler dahil olmak üzere polifenoller açısından zengin çeşitli kimyasal bileşiklere sahip olduğu bulunmuştur.
Özellikle Oenothein-B’nin patenti Kanadalı bir şirket tarafından alınmıştır ve şu anda cilt bakım ürünleri için iltihap önleyici ve tahriş önleyici bir bileşen olarak pazarlanmaktadır.
Ateş, ağrı ve iltihaplanmayı azaltmak için kullanılmıştır. Yaralara, tümörlere ve prostat büyümesine karşı da faydalı olduğu düşünülmektedir. Daha önce belirtilen sağlık yararlarının yanı sıra, ateş otu aşağıdaki rahatsızlıklar için geleneksel olarak kullanılamaktadır:
Araştırmalar, bu bitkinin antioksidan ve anti inflamatuar özelliklere sahip olduğunu da göstermektedir.
Ayrıca bitki genişlemiş prostat (iyi huylu prostat hiperplazisi, BPH) için de kullanılmaktadır.
Bu bitkinin kullanılan kısımları çiçekleri, yaprakları, sapları, suyu ve kökleridir.
Bitkinin taze suyu, Yerli Amerikalılar ve Avrupalılar tarafından yanıkları ve cilt tahrişlerini yatıştırmak için kullanılmıştır.
Ayrıca şu anda Kanada cilt bakım ürünlerinde satılan çeşitli topikal kremler, merhemler, losyonlar ve tıraş sonrası ürünlerde de bu öz su kullanılmaktadır.
Bitkinin sapları; etkileyici miktarda C vitamini, flavonoidler ve beta-karoten içeren besleyici bir gıda olarak kabul edilir.
Saplarının tadı kuşkonmaza benzer ve fırınlanabilir, sotelenebilir veya buharda pişirilebilir. Kuşkonmaz gibi dış kabuk biraz soyularak tüketilir.
Yapraklar, çiçekler ve köklerin hepsi tentür ve çay yapmak için kullanıma uygundur. Günlük 1 ila 3 bardak çay ve günde üç kez 10 ila 20 damla tentüre kadar tüketimi söz konusudur.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu
Babassu yağı, hafif yapısıyla dikkat çeken, saçı nemlendiren, onaran ve elektriklenmeyi azaltan doğal bir yağdır.…
Kıvırcık nane (Mentha spicata) çayı, bilimsel araştırmalarla desteklenen doğal bir yöntem olarak, Polikistik Over Sendromu…
Kimchi baharat karışımı, Kore mutfağının vazgeçilmez bir öğesi olan kimchi’ye otantik lezzetini kazandırır. Gochugaru, balık…
Taze kişnişin sabun gibi algılanmasının temel nedenleri genetik yatkınlık, kimyasal bileşim, kültürel alışkanlıklar ve psikolojik…
Zeytinyağı, sağlıklı yaşamın önemli bir parçası olmasına rağmen, piyasada sahte ürünlerle karşılaşma riski bulunmaktadır. Sahte…
Rujların sağlığa zararlı olup olmadığı, içeriklerinde kullanılan maddelere ve kullanım alışkanlıklarına bağlıdır. Doğal ve kaliteli…