Yenilebilir Sim Yapımı, Tarif

Yenilebilir sim, yiyecekleri daha çekici ve göz alıcı hale getirmek için kullanılan, tamamen yenilebilir malzemelerden yapılan bir dekorasyon ürünüdür. Özellikle pasta, cupcake ve tatlı süslemelerinde oldukça popülerdir.

Malzemeler

Yenilebilir sim yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler oldukça basittir ve çoğu markette veya online mağazalarda bulunabilir:

1. Mısır Nişastası: Temel bileşen olarak kullanılır ve simin yapısını oluşturur.
2. Toz Gıda Boyası: Renk vermek için kullanılır. Gıda boyalarının yenilebilir ve FDA onaylı olduğundan emin olun.
3. Şeker: Parlaklık katmak için kullanılır. İnce granül şeker en iyisidir.
4. Toz Jelatin (opsiyonel): Simin parlaklığını artırmak için kullanılabilir.

Yapım Aşamaları

1. Malzemelerin Hazırlanması:
   • 1 yemek kaşığı mısır nişastası
   • 1 yemek kaşığı ince granül şeker
   • 1-2 çay kaşığı toz gıda boyası (istediğiniz renkte)
   • (Opsiyonel) 1/2 çay kaşığı toz jelatin
2. Karıştırma:
   • Küçük bir kapta mısır nişastası ve şekeri karıştırın.
   • Toz gıda boyasını ekleyin ve karışımı iyice karıştırın. Gıda boyası iyice dağılana kadar karıştırmaya devam edin.
   • Eğer kullanıyorsanız, toz jelatini ekleyin ve tekrar karıştırın.
3. Kuruma:
   • Karışımı ince bir tabaka halinde fırın kağıdı serilmiş bir tepsiye yayın.
   • Karışımı tamamen kuruması için yaklaşık 1-2 saat bekletin. Daha hızlı kuruması için düşük sıcaklıkta (yaklaşık 50-60°C) fırında da kurutabilirsiniz.
4. Öğütme:
   • Kuruyan karışımı bir kahve öğütücü veya baharat öğütücüsü kullanarak ince bir toz haline getirin. Eğer bu tür bir cihazınız yoksa, bir havan kullanarak da öğütebilirsiniz.
5. Saklama:
   • Yenilebilir simi hava geçirmez bir kapta saklayın. Nemli ortamlardan uzak tutun, çünkü nem simin yapışmasına ve bozulmasına neden olabilir.

İpuçları

• Renk Seçimi: Farklı renklerde sim yapmak için farklı renklerde gıda boyası kullanabilirsiniz. Renkleri karıştırarak özel renkler elde edebilirsiniz.
• Parlaklık Artırma: Daha parlak bir görünüm için şeker miktarını artırabilir veya ekstra parlaklık için inci tozu ekleyebilirsiniz.
• Kullanım Alanları: Yenilebilir sim, pasta süslemeleri, cupcake süslemeleri, tatlılar, içecekler ve hatta meyve dilimleri üzerinde kullanılabilir.

Güvenlik ve Tüketim

Yenilebilir simin tamamen yenilebilir malzemelerden yapıldığından emin olun. Gıda boyaları ve diğer bileşenlerin FDA onaylı ve gıda sınıfı olmasına dikkat edin. Ayrıca, simi çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın, çünkü fazla tüketimi istenmeyen sağlık sorunlarına yol açabilir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu