Ponzu sosu, Japon mutfağına özgü, tatlı ve ekşi bir sos türüdür. Bu lezzetli sos, balzamik sirke gibi tatlılık ve tuzlu, limon veya diğer sitrus meyvelerinden gelen ekşi notalarla dengelenir. Ponzu sosu, birçok Japon yemeğinin yanında veya deniz ürünleriyle servis...

Protein Bar Tarifi Protein barları, sporcuların, aktif bireylerin ve atıştırmalık sevenlerin sıkça tercih ettiği enerji artırıcı atıştırmalıklardır. Fakat marketlerde bulunan hazır protein barlarının içeriği ve kalorileri konusunda belirsizlikler olabilir. Kendi...

Bokashi kepeği, organik atıkları fermente ederek kompost haline getiren bir malzemedir ve pirinç suyu, laktoserum gibi alternatifleri vardır. Bokashi kompostuna süt ürünleri, et, balık ve sentetik malzemeler konmamalıdır. Bokashi sıvısı gübre olarak kullanılabilirken,...

Bademli tarak tatlısı, güzellik ve lezzeti bir araya getiren geleneksel bir Türk tatlısıdır. İşte bademli tarak tatlısı tarifinin adım adım detayları: Malzemeler: 1 paket baklavalık yufka 250 gram tereyağı veya margarin 2 su bardağı dövülmüş ceviz içi Şerbet için: 3...

Cassia tozu, Cassia obovata (cassia italica olarak da bilinir) bitkisinin yapraklarından elde edilen doğal bir bitkisel tozdur. Cassia obovata, "Nötr Kına" veya "Hint Kınası" olarak da bilinen bitki türlerinden biridir. Cassia obovata bitkisi, halk arasında saç ve...