Chawanmushi: Japonya’nın Lezzetli Buharda Yumurta Tarifi

Chawanmushi Nedir?Japon mutfağının lezzetli ve besleyici bir yemeği olan Chawanmushi, buharda pişirilen bir yumurta tarifidir. "Chawan" Japonca'da kelime anlamı olarak kase anlamına gelirken, "mushi" ise buharda pişirme anlamına gelir. Yani Chawanmushi, kabaca "kasede...

Gelincik Çiçeği Anlamı & Gelincik Çiçeği Hikayesi

Gelincik Çiçeği Anlamı, Hikayesi: Doğanın Zarif Sanatı Gelincik çiçeği, doğanın zarif bir eseridir ve birçok insanın kalbini çalan bu çiçeğin derin bir hikayesi vardır. Gelincik, papaveraceae familyasına ait bir bitki türüdür ve dünya genelinde farklı türleri bulunur....

Fesleğen Yağı Nasıl Yapılır?

Fesleğen yağı, fesleğen bitkisinin yapraklarından elde edilen bir yağdır ve güçlü bir aromaya ve lezzete sahiptir. İşte fesleğen yağı yapmanın adımları: Malzemeler: Taze fesleğen yaprakları Saf, organik sızma zeytinyağı veya hindistan cevizi yağı   Adımlar:...

Sıkıcık Çorbası Tarifi (Kütahya)

Sıkıcık Çorbası Tarifi (Kütahya) Malzemeler: Köftesi için: 1 su bardağı ince köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su Yarım çay bardağı tarhana Yarım çay bardağı un 1 adet rendelenmiş soğan 1 tatlı kaşığı domates salçası 1’er çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber ve...

Konfit Tekniği Nedir? Nasıl Uygulanır?

Konfit Tekniği (Confit), Fransız mutfağına ait bir teknik olup yiyeceklerin düşük sıcaklıkta yağda yavaşça pişirilmesi ve saklanması anlamına gelir. Bu teknik genellikle et ve kümes hayvanları için kullanılır, ancak sebzeler ve meyveler de confit tekniğiyle...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Sığla Ağacı Yağı Faydaları Neler?

Sığla Ağacı Yağı Faydaları Neler?

Sığla ağacı yağı, Anadolu'ya özgü Liquidambar orientalis ağacından elde edilen, antiseptik ve anti-inflamatuar özelliklere sahip değerli bir doğal üründür. Antik çağlardan beri kullanılan bu yağ, Osmanlı döneminde saray hekimleri tarafından çeşitli hastalıkların...

daha fazla bilgi edinin
Ajoblanco Nasıl Yapılır?

Ajoblanco Nasıl Yapılır?

Ajoblanco, sadece lezzetli bir çorba değil, aynı zamanda sağlık açısından da değerli bir yemektir. İçerdiği temel malzemeler sayesinde birçok besin değeri ve sağlık faydası sunar: Bademler, E vitamini, magnezyum ve sağlıklı yağlar açısından zengindir. Bu bileşenler,...

daha fazla bilgi edinin
Sığla Yağı Nasıl Kullanılır?

Sığla Yağı Nasıl Kullanılır?

Sığla yağı, Anadolu'ya özgü sığla ağacından elde edilen değerli bir doğal üründür. Antiseptik, anti-inflamatuar ve antimikrobiyal özellikleri sayesinde: Cilt bakımında akne, egzama ve yaşlanma karşıtı olarak kullanılabilir Mide sorunlarında rahatlatıcı etki gösterir...

daha fazla bilgi edinin
11
  • Ürün sepete eklendi
Pazar Sepetiniz
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla