Tarif

Bamya Buzluğa Çiğ Konur mu? Nasıl Saklanır?

Öne Çıkanlar

  • Bamya, haşlamadan çiğ olarak doğrudan buzluğa konabilir ve uzun süre saklanabilir.
  • Dondurulmuş bamya, lezzet kaybı olmadan 10 ila 12 ay arasında güvenle tüketilebilir.
  • Bamyaları kullanırken birbirine yapışmalarını engellemek için önce tepsi üzerinde dondurup sonra poşetlemek en iyi yöntemdir.
  • Donmuş bamya pişirilirken önceden çözdürmeye gerek yoktur, ancak kızartılacaksa çözdürmek gereklidir.

Bamya Buzluğa Çiğ Konur mu? Dondurucuda Nasıl Saklanır?

Bamya buzdolabında uzun süre saklayamayacağımız sebzelerdendir. Buna karşın onları dondurmak ve çok daha uzun süre saklamak mümkün.

Bamya Haşlamadan Buzlukta Saklanır mı?

Bamyayı buzlukta saklamak oldukça zahmetsizdir. Çoğu sebzenin aksine bir ön hazırlık gerektirmez. Şoklama yapmanıza gerek yoktur. Bamyaları doğrudan buzluğa ya da dondurucuya atıp uzun süre saklayabilirsiniz.

Bamya formunu, lezzetini buzluğa girdiğinde yitirmez. Buzluktan çıkan taze bamyada bir tat değişimi ya da koku sorunu olmaz.

Kışlık Bamya Dondurucuya Nasıl Hazırlanır?

Bamyayı yıkayın, iyice süzün ve saplarını kesin.

Bamyaları küçük halkalar biçiminde dilimleyin.

  • Dondurucuya gireceği için bamyalarınızda bir salyalanma problemi olmayacaktır.
  • Tabii ki dilerseniz bamyaları dilimlemeden bütün olarak da dondurabilirsiniz.

Bamyaların tek bir buz kütlesi haline gelmemesi için onları yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yan yana dizin.

Fırın tepsisine dizili halde bamyaları buzluğa atın ve tam olarak donmaları için 4 saat kadar bekletin.

4 saat sonunda bamyaları buzluktan çıkarın ve poşetlere aktarıp yeniden buzluğa kaldırın.

  • Bamyaları tepsiye dizip buzluğa atmak, kullanırken birbirine yapışmalarını engeller ve pişirme sırasında kolaylık sağlar.

Poşetleyip uzun süre kullanmak üzere buzluğa attığınız bamyaların üzerine tarih atmayı unutmayın.

Bamya Buzlukta Ne Kadar Süre Saklanır?

Buzluğa giren bamyaların ömrü hiç de kısa değildir. Donmuş bamyalar 10 ila 12 ay arasında bir süre ile güvenle tüketilebilir.

Buzluktan Çıkan Bamya Nasıl Pişirilir?

Bamyaları dondurmak gibi onları buzluktan çıkardıktan sonra kullanmak da oldukça pratiktir.

Eğer bamyalarınızı yemeklerde, yahnide, çorbada kullanacaksanız, kısacası bir tencere yemeği olacaksa onları önceden çözdürmenize gerek yoktur.

Bamyalarınızı etli veya etsiz tariflerde kullanabilirsiniz. Bamyaları doğrudan buzluktan çıkarıp tencereye aktarın ve pişirin.

Ancak istisnai bir durum olarak eğer bamyaları kızartmayı planlıyorsanız, mutlaka çözülmesini ve buzundan arınmasını beklemelisiniz.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve Instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

 

Paylaş

Güncel Makaleler

  • Tarif

Siyah Susamlı Dondurma Tarifi: Egzotik Bir Lezzet

Siyah susamlı dondurma, yoğun aroması ve besleyici özellikleriyle öne çıkan egzotik bir tatlıdır. Siyah susam,…

1 gün önce
  • Tarif

Evde Balmumu Nasıl Eritilir?

Evde balmumu eritmek, el sanatları ve kozmetik projeleri için önemli bir adımdır. Su banyosu, mikrodalga…

3 gün önce
  • Tarif

Enoki Mantarı Nedir? Tadı Nasıl?

Enoki mantarı, Asya mutfağında sıkça kullanılan, besleyici değeri yüksek bir mantar türüdür. İnce ve uzun…

3 gün önce
  • Sağlık

Akasya Ağacı Tabak Sağlıklı mı?

Akasya (Acacia) ağacından yapılan tabaklar genellikle sağlıklı ve çevre dostu bir seçenek olarak değerlendirilir. İşte…

3 gün önce
  • Tarif

Bobotie Tarifi: Güney Afrika’nın Baharatlı ve Nefis Fırın Yemeği

Güney Afrika mutfağının yıldızlarından biri olan Bobotie (okunuşu: bo-bo-ti), hem tarihi hem de lezzetiyle damakları…

5 gün önce
  • Tarif

Shokupan Tarifi: Japon Süt Ekmeği

Shokupan, Japon mutfağının önemli bir parçası olan yumuşak ve hafif bir ekmek türüdür. Evde yapımı…

5 gün önce