Guayusa çayı, Ilex guayusa bitkisinin yapraklarından elde edilen bir çaydır. Güney Amerika’nın Amazon bölgesinde yetişen bu bitki, yerel halk tarafından enerji verici ve uyarıcı etkileri nedeniyle değerli bir içecek olarak kullanılır. İşte guayusa çayının...
Stres için Hangi Çay & Anksiyete için Çay Stres için birçok bitki ve bitki çayı önerilmektedir. Bazı bitki çayları stresi azaltmaya yardımcı olabilir ve gevşeme hissi sağlayabilir. Bu bitki çayları arasında papatya çayı, melisa çayı, ıhlamur çayı, lavanta çayı ve...
Matcha Yeşil Çay Farkı Nedir? Matcha Yeşil Çay Farkı Nedir? Matcha, yeşil çay yapraklarının öğütülmesiyle elde edilen toz halindeki bir çeşit yeşil çaydır. Diğer yeşil çay türlerinden farklı olarak, matcha yapraklarının gölgede yetiştirilmesi ve öğütülmesi nedeniyle...
Siyah Çay Yeşil Çay Farkı Nedir? Siyah çay ve yeşil çay; ikisi de aynı bitkiden olan çay bitkisinden elde edilirler. Farklılıkları ise işleme süreçlerinden kaynaklanır. Siyah çay, hasat edildikten sonra önce soluklaştırılır ve ardından ezilerek yassı hale getirilir....
Sencha çayı, Japon çay kültüründe önemli bir yere sahip olan bir yeşil çay çeşididir. Sencha, toplam Japon çay üretiminin yaklaşık yüzde 80’ini oluşturur ve taze çay yaprakları kullanılarak üretilir. Sencha çayının faydaları arasında antioksidan ve...
Kateşin ya da katehin (catechin); bitkilerde doğal olarak bulunan bir grup flavonoit bileşiktir. Özellikle yeşil çayda bol miktarda bulunurlar. Yeşil çayın sağlığa faydaları, büyük ölçüde içerdiği kateşinlerden kaynaklanır. Kateşinler, güçlü antioksidan özellikleri...
Yogi chai masala çayı, birçok baharat ve bitki karışımının kullanıldığı Hint kökenli bir çaydır. Bu çay, özellikle chai çayı sevenler arasında oldukça popülerdir. Çayın ana bileşenleri arasında tarçın, zencefil, kakule, karabiber, karanfil ve muskat bulunur. Bu...
Darjeeling çayı, Hindistan’ın Darjeeling bölgesinde yetiştirilen ve dünya çapında popüler olan bir çay çeşididir. Himalaya Dağları’nda yer alan bir bölgede yüksek rakımlı dağlarda yetişir. Darjeeling çayı; siyah, beyaz ve yeşil çayların tümü olarak...
Yeşil çay; zengin aromalı bir içecek olarak tüketilir ve binlerce yıldır tıbbi amaçlar için kullanılır. Özellikle bitkinin Çin’de uzun bir tarihi vardır. Günümüzde yeşil çayın tüketimi daha da popülerlik kazanmış ve sağlığa birçok faydası çalışmalarla...
Çay Şişkinlik Yapar mı? Şişkinliği Alır mı? Siyah çay, yan etkilerinden çok faydalarıyla bilinir. Ancak siyah çay aslından midenizi olumsuz etkileyebilir. Mide rahatsızlığı ve ishal için çeşitli bitki çayı içmek iyi bir tercihken, siyah çay şikayetlerinden daha da...
Yemekten önce çay içmek sağlıklı mı? Yemekten hemen sonra çay içmek sağlıksız mı? Boş mide ile bitki çayı içilir mi? Bitki çayı içmek için en ideal zaman nedir? Haydi gelin tüm bu soruların cevaplarına bir göz atalım! Çay içmek, çay severler için günün her saatinde...