Mantar
- Mantar
Ağaç Kulak Mantarı Nedir? Yahudi Kulağı Mantarı
Ağaç Kulak Mantarı, Ağaç kulağı mantarı ya da yahudi kulağı mantarı (Auricularia auricula-judae), YENİLEBİLİR mantarlar arasında yer alan bir türdür.…
- Mantar
Cremini Mantarı Nedir? Nasıl Pişirilir?
Cremini mantarı (Agaricus bisporus), beyaz ve portobello mantarlarının arasında bulunan bir mantar çeşididir. Daha yaygın biçimde -beyaz renkli olmayan- kültür…
- Mantar
Kayın Mantarı Nerede Yetişir? Nasıl Pişirilir?
Kayın Mantarı (Pleurotus spp.), yemeklik mantarlar arasında popüler olan bir türdür. İşte kayın mantarının bazı özellikleri: Kayın mantarı, beyazdan griye…
- Mantar
Puf Mantarı Zehirli mi? Yenir mi? Özellikleri
Puf Mantarı (bovista plumbea); Batı Avrupa'da yaygın olarak bulunan, gençken beyaz ve ilerleyen dönemde kahverengi olan küçük bir kabarık mantardır.…
- Mantar
Gelin Parmağı Mantarı Ramaria Formosa
Gelin parmağı mantarı Latince ismi ile Ramaria formosa, Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika'da bulunan bir mercan mantarıdır. Tüketildiğinde hafif zehirli…
- Mantar
Kabak Mantarı Yenir mi? Ayı Pufu Mantarı
Kabak mantarı (Calvatia gigantes); Kuzey Amerika, Avrupa ve Asya'daki tarlalarda, çayırlarda ve ormanlık alanlarda bulunan büyük, yenilebilir, saprotrofik bir mantardır.…
- Mantar
Morchella Populiphila Kavak Kuzu Göbeği Mantarı Yenir mi?
Morchella populiphila (kavak kuzu göbeği mantarı); genellikle kavak ağaçlarıyla (Populus spp.) ilişkilendirilir ve genellikle nehir kıyıları, taşkın yatakları ve yanmış…
- Mantar
Kav Mantarı Türkiye’de Nerede Yetişir? Faydaları
Kav mantarı (Fomes fomentarius); çok yıllık, odunsu meyve gövdesi genellikle bir atın toynağı şeklinde olan bir mantardır. Bu nedenle ortak…
- Mantar
Hindi Kuyruğu Mantarı Çayı Faydaları Neler? Kanser için Etkili mi?
Hindi kuyruğu mantarı çayı, mantarın kurutulup toz ya da granül hale getirilmesinden sonra demlenmesiyle hazırlanır. Bu çay umut vadeden sağlık…
- Mantar
Porçini Mantarı Nasıl Pişirilir?
Porçini mantarı; etli dokusu ve zengin, fındıksı tadıyla çok değer verilen yenilebilir bir mantar türüdür. Porçini mantarları tipik olarak Avrupa…