Bebekler Mantar Yer mi? Ne Zaman Verilir?

Bebekler Mantar Yer mi? Ne Zaman Verilir?

Bebekler Mantar Yer mi? Ne Zaman Verilir? Genellikle bebeklerin 6 aylık olana kadar sadece anne sütü veya formül mama tüketmeleri önerilir. 6 aydan sonra, bebeklerin beslenmesine yavaş yavaş katı gıdalar eklenir. Ancak, yeni eklenen katı gıdaların, bebeklerin sindirim...
Maitake Mantarı Faydaları Nelerdir? Maitake Mantarı Ekstresi

Maitake Mantarı Faydaları Nelerdir? Maitake Mantarı Ekstresi

Maitake mantarı (maytake); Japonya, Çin ve Kuzey Amerika’da yetişen bir mantar türüdür. Latince adı Grifola frondosa’dır. Besleyici ve sağlığa faydalı olabilecek birçok bileşen içerir. Maitake mantarının sağlık faydaları arasında bağışıklık sistemini...
Siyah Trüf Nerede Yetişir? Tadı Nasıldır?

Siyah Trüf Nerede Yetişir? Tadı Nasıldır?

Siyah trüf (black truffle ya da diğer adı ile Perigord trüfü; siyah renkli dış yüzeyi ve yoğun, zengin lezzeti ile bilinen bir mantar türüdür. Çoğunlukla İtalya, Fransa ve İspanya’da yetiştirilir. Bu mantarın tadı, hafif fındık ve odunsu bir aroma ile zengin ve...
Daldinia Concentrica Zehirli mi? Kömür Mantarı

Daldinia Concentrica Zehirli mi? Kömür Mantarı

Daldinia concentrica, Xylariaceae familyasına ait bir ağaç üstü mantar türüdür. Genellikle “karbon topları” veya “kramp topları” olarak bilinir ve Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya’da bulunur. Diğer yaygın isimleri arasında kömür mantarı,...
Kükürt Mantarı Yenir mi? Nasıl Pişirilir?

Kükürt Mantarı Yenir mi? Nasıl Pişirilir?

Kükürt mantarı, ağaç gövdelerinde yetişen kolay ayırt edilebilir bir tür mantardır. Katmanlı yapısı ve sarı, turuncu rengi ile göz alıcıdır. Yenilebilir tür mantarlar arasında yer alan kükürt mantarının tadı tavuğu andırır. Bu nedenle koruluktaki tavuk (chicken of the...
Mantar Nasıl Kurutulur? Fırında Mantar Kurutma

Mantar Nasıl Kurutulur? Fırında Mantar Kurutma

Mantar Nasıl Kurutulur? Yabani mantarların sezonları genellikle oldukça kısadır. Ancak mantar severler, bu lezzeti tüm bir sene boyunca çıkarmak isteyebilir. Kuzu Göbeği Mantarı O zaman yapılabilecek birkaç alternatif karşımıza çıkar: Mantarlar dondurulabilir. Ancak...
Cincile Mantarı Ne Zaman Çıkar? Nasıl Yenir?

Cincile Mantarı Ne Zaman Çıkar? Nasıl Yenir?

Cincile mantarı; küçük ebatlı; kahve, krem renklerinde özel ve lezzetli bir mantardır. Bu mantarın özellikle hoş kokusu kendinden söz ettirir. Bu koku acı bademi andırır. Bilinen en lezzetli yabani mantarlardan bir tanesidir. Cincile Mantarı Ne Zaman Çıkar? Hangi Ayda...
Kuzu Göbeği Ebesi Mantarı Zehirli mi? Yenir mi?

Kuzu Göbeği Ebesi Mantarı Zehirli mi? Yenir mi?

Kuzu göbeği ebesi mantarı ya da göbek ebesi, göbek mantarı, ekşi memet, yalancı kuzu göbeği, beyin mantarı isimleriyle anılan Latince ismi gyromitra esculenta olarak bilinen çok zehirli bir tür mantardır. Kuzugöbeği ebesi ölümcül etkilere sahip olabilir. Kesinlikle...
Mantar Neden Yıkanmaz? Nasıl Temizlenir?

Mantar Neden Yıkanmaz? Nasıl Temizlenir?

Mantar, paketli olarak marketten ya da açık halde pazardan alınmış olsun tertemiz bir şekilde bize ulaşmaz. Üzerinde çoğu zaman toprak, çamur parçaları vardır. Bu toprak ve çamur parçaları konunun en masum tarafıdır. Gözümüzle göremediğimiz bakteriler ve zirai ilaçlar...
    Kargo hesapla