Mirin sirkesi, Japon mutfağından gelen tatlı bir pirinç sirkesidir. Mirin, glutinoz pirinçten yapılan tatlı bir şaraptır ve fermente edilerek üretilir. Geleneksel olarak Japon yemeklerinde tatlandırıcı olarak kullanılır. Genellikle salata sosları, marinatlar ve soslar...
Lavanta sirkesi, çeşitli kullanımları nedeniyle popüler bir doğal üründür. Saç ve cilt bakımı, temizlik ve hatta yemek yapımı gibi birçok farklı alanda kullanılabilir. Saçları parlaklaştırmaya, kepek ve saç derisi sorunlarına yardımcı olmaya, cildi temizlemeye ve...
Gül Sirkesi Faydaları Nelerdir? Gülleri cilt bakımı rutininize dahil etmek istiyorsanız, gül suyu veya pahalı gül esansiyel yağının yanı sıra başka bir seçenek de gül sirkesidir. Gül yaprağı sirkesi, hassas bir cilde ve saç derisine bile uyum sağlayabilir. Gül...
Sirke Anası Kremi Nasıl Yapılır? Faydaları Neler? Sirke anası; doğal yolla alkollü sıvıların sirke haline dönüşmesi sırasında oluşan, jelatinimsi bir yapıya sahip olan bir mikrobiyal kültürdür. Asetik asit bakterileri ve selülozdan oluşur ve sirke yapımında kullanılan...
Beyaz balsamik sirke, üzüm şırasından yapılan ve beyaz renkli bir tür sirkedir. Genellikle yemeklerde kullanılır ve geleneksel koyu renkli balsamik sirkeden farklı olarak, renkli yiyeceklerde kullanıldığında renk bozukluğuna neden olmaz. Ülkemizde kullanımı yaygın...
Balzamik sirke; üzümlerin fermente edilmesini ve daha sonrasından sirkenin olgunlaştırılmasını kapsayan, karmaşık ve zaman alıcı bir süreçtir. Sizin de evde hazırlayabileceğiniz basit bir versiyonu ise şöyledir: Taze üzümleri ezin ve suyunu büyük bir tencereye veya...
Kızılcık sirkesi; eklem ağrısını hafifletmeye ve romatoid artrit gibi bazı inflamatuar durumların riskini azaltmaya yardımcı olabilecek anti-inflamatuar etkilere sahiptir. C Vitamini bakımından zengindir. Cildi bakterilerden ve diğer zararlı patojenlerden korumaya...
4 hırsızlar sirkesi ya da 4 hırsız sirkesi; tarihi orta çağa kadar uzanan bir tariftir. Marsilya Sirkesi ve Pestabol gibi başka isimlerle de bilinir. Dört Hırsızlar Sirkesi Hikayesi Anlatılan hikayelere göre, Avrupa’daki veba zamanında, dört hırsız, hasta...
Elma Sirkesi Cilde Nasıl Uygulanır? Cilde Faydaları Elma sirkesi, bir fermantasyon süreci ile yalnızca elmalardan elde edilir. Sıvı formdadır ve yemeklerimize lezzet katmanın ötesinde cildimiz içinde faydalıdır. Topikal olarak ciltte kullanıldığında genellikle toner...
Sirke anası nasıl saklanır? Sirke anası; sirke hazırlamak için kullanılan bir dizi bakteri ve selülozdur. Aynı “ana” ile birkaç parti sirke yapılabilmektedir. Peki o sırada anamız nasıl saklanmalıdır? Sirkenin Anası Nasıl Saklanır? İlk parti sirkeyi...
Biberiye sirkesi mutfağınızda yalnızca 2 temel malzeme ile hazırlayabileceğiniz basit ancak çok işlevsel ve sağlıklı bir sirkedir. Biberiye hafızayı ve beyin sağlığını güçlendiren; eklem ağrılarını yatıştıran yapısı ile öne çıkan mis gibi kokulu bir bitkidir....
Hangi Sirke Ne İşe Yarar? sorusu sizin de aklınızı kurcalıyorsa, bu yazı tam size göre! Haydi sirke çeşitlerine yakından bir göz atalım! Hangi Sirke Ne İşe Yarar? Üzüm Sirkesi Üzüm sirkesi, elma sirkesi ile birlikte evlerimizde en sık kullandığımız sirkelerden bir...