Adam otu, adem otu, abdüsselam otu ya da mandrake otu (Mandragora) olarak bilinen bitki; Akdeniz bölgesine ve Asya'nın bazı bölgelerine…
Yulaf ve buğday arasındaki fark, farklı bitki türlerinden gelmeleri ve farklı besin profillerine sahip olmalarıdır. Yulaf, Avena sativa bitkisinden gelir…
Pudra şekeri; ince bir toz haline getirilmiş ve topaklanmayı önlemek için az miktarda mısır nişastası ile karıştırılmış; ince öğütülmüş bir…
Kelebek otu ya da zatürre otu (pleurisy root); Kuzey Amerika'ya özgü turuncu çiçekli bir bitkidir. Aynı zamanda kelebek süt otu…
Beth Root veya Bethroot, öncelikle Kuzey Amerika'da yetişen çok yıllık bir bitkidir. Sağlık yararları için yüzlerce yıldır bu bölgede kullanılmaktadır. Latince…
Selam Otu (lovage); Akdeniz bölgesine özgü çok yıllık bir bitkidir ancak aynı zamanda dünyanın diğer bölgelerinde de yer yer yetiştirilebilmektedir.…
Yakı otu ( Fireweed); adını orman yangınlarının harap ettiği topraklarda yetişen ilk bitkilerden biri olmasından almıştır. Bitki geleneksel olarak en sık biçimde yanıklar, cilt…
Anason yağı ve anason özü, anason bitkisinin (Pimpinella anisum) tohumlarından elde edilir ve benzer bir anason tadı ve aromasına sahiptirler.…
Aslan Kuyruğu otu ya da anaç otu (motherwort), yer pırasası; küçük pembe çiçekleri ve büyük yeşil yaprakları ile ayırt edilebilen, çok…
Havuç şurubu; havuç ve şekerden hazırlanan tatlı, kalın -yoğun kıvamlı- bir şuruptur. Şurubu yapmak için rendelenmiş havuçlar şeker ve su…
