Şub 26, 2021 | Uncategorized
Eliminasyon diyeti, kaynağı tam olarak bilinemeyen şikayetlerin kaynağını tespit etmek amacıyla tercih edilen bir yöntemdir. Eliminasyon Nedir? Gıda alerjileri, gıda intoleransları veya hassasiyet durumlarının tespiti için sık tercih edilir. Şişkinlik, gaz, şiddetli...
Şub 21, 2021 | Uncategorized
Sarı Kantaron ve Kırmızı Kantaron Farkı Nedir? Sarı kantaron ve kırmızı kantaron doğada kendiliğinde yetişen yakın akraba fakat iki farklı tür bitkidir. Kırmızı kantaronun çiçekleri pembe yada mor, sarı kantaronun çiçekleri ise sarı renktedir. Kırmızı Kantaron ve Sarı...
Şub 20, 2021 | Uncategorized
Egzamaya iyi gelen ya da aksine onu tetikleyen gıdalardan, bitkilerden hatta ilaçlardan söz edebiliriz. Egzama, dünyada çok sayıda insanın muzdarip olduğu iltihaplı bir cilt hastalığıdır. Bir diğer ismi atopik dermatit olan bu yaygın deri hastalığı ciltte kaşıntı,...
Şub 19, 2021 | Uncategorized
Epsom tuzu en iyi banyo tuzu bileşenlerinden bir tanesidir. Magnezyum sülfat ya da İngiliz tuzu olarak da anılan bu tuzu sadece banyoda değil çok çeşitli amaçla evinizde kullanabilirsiniz. Öyle ki Epsom tuzun evlerde kullanımın 17. yüzyıla kadar dayanır. İlk olarak...
Şub 19, 2021 | Uncategorized
Karabuğday, son zamanlarda bilinirliği ve kullanımı artmış süper besinlerden biridir. Kara buğday isminde “buğday” kelimesi olmasına rağmen kesinlikle bir buğday çeşidi değildir. Ve dolayısıyla içeriğinde de gluten yoktur! Kara buğday ya da greçka yalancı tahıl ya da...
Şub 17, 2021 | Uncategorized
Hint yağı ya da ban yağı; hint fasülyesinin sıkılması ile elde edilen doğal yağdır. Bu tohumların diğer bir adı da kene otu’dur. Latince ismi: Ricinus communis Hint fasülyesi sadece Hindistan’da yetişen bir bitki değildir. Akdeniz ve Ege illerimizde yaygın biçimde...
Şub 16, 2021 | Uncategorized
Akdeniz diyeti; sürdürülebilir, lezzetli ve sağlıklı diyetlerin başında gelir. Çoğu uzmana göre birçok yönden en iyi diyet biçimidir. Sıkı ve çok kısıtlayıcı diyetlere göre uygulaması kolaydır. Tükettiğiniz besinlerin size keyif vermesine olanak verir. Ve tüm bunlara...
Şub 14, 2021 | Uncategorized
Kan grubuna göre beslenme biçimi ilk olarak 1996 yılında ortaya atılmış ve son yıllarda yeniden popüler olmuş bir beslenme biçimidir. Bu beslenme biçimine göre kişiler kendi kan gruplarını dikkate alarak beslenirse daha sağlıklı ve daha uzun ömürlü olmaktadır. Dahası...
Şub 12, 2021 | Uncategorized
Siyah pirinç; ince uzun yapıda, adı üzerinde siyah renkli lezzetli ve besleyici bir tür pirinçtir. Piştiğinde bir miktar renk değiştiren ve rengi açılarak mor hale gelen bu pirinç, Uzak Doğu mutfağından önemli yere sahiptir. Siyah Pirincin Glisemik İndeksi Siyah...
Şub 12, 2021 | Uncategorized
Paçuli yağı; patchouli, paçulya, silhat ya da tefarik olarak da bilinen bir uçucu yağdır. Paçuli Yağı Özellikleri Neler? Kokusu Nasıl? Neye Benzer? Bu aromaterapi yağı; odunsu, baharatlı, topraklı ve taze notalara sahiptir. Nane ile aynı ailedendir. Nane gibi bir çalı...
Şub 11, 2021 | Uncategorized
Mamzana; patlıcan, domates, kırmızı ve yeşil biber, sarımsak, soğan, maydanoz ve pul biber ile hazırlanan lezzetli bir mezedir. Manca da bu mezenin yöredeki diğer bir ismidir. Mamzana Nereye Ait? Bu meze en yaygın biçimde Edirne’de yapılır. Edirne’ye özgü bir...
Şub 10, 2021 | Uncategorized
Hıçkırık, uzun sürdüğünde çok can sıkıcı olabilir. Neyse ki çoğunlukla kısa ömürlüdür. Fakat hıçkırık bazı insanlarda çok sık yaşanan bir sorun olabilir. Bazı durumlarda ise hıçkırığınız tahminlerin çok ötesinde bir süre devam eder. Bu tür hıçkırığa kalıcı hıçkırık...