Sos

Guacamole Sos Nasıl Yapılır? Neyle Yenir?

Guacamole sos; yapımı kolay ve her durum için mükemmel olan lezzetli ve sağlıklı bir sostur.

Guacamole okunuşu: “gwah-kuh-moh-lee” şeklinde okunur.

Guacamole Sos Hangi Ülkenin?

Guacamole, özellikle Meksika mutfağına ait bir sostur. Meksika’da geleneksel olarak avokado, soğan, domates, biber, limon suyu ve tuz gibi malzemelerin birleştirilmesiyle yapılır. Ancak, bugün birçok ülkede popüler bir dip sos olarak kabul edilmektedir ve farklı versiyonları dünya genelinde yaygın olarak tüketilmektedir.

İşte evde taze guacamole yapmak için basit bir tarif:

Kolay Guacamole Sos Tarifi

İçindekiler

2 olgun avokado

1/2 orta boy kırmızı soğan, doğranmış

1 orta boy domates, çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış

1 jalapeno biber, kıyılmış

1/4 su bardağı kıyılmış taze kişniş

1 misket limonunun suyu

Biber ve tuz

Hazırlanışı

Avokadoları uzunlamasına ikiye bölün, çekirdeği çıkarın ve eti orta boy bir kaseye alın.

Avokadoları çatal veya patates ezici ile istenilen kıvama gelinceye kadar ezin.

Kaseye ince doğranmış soğan, domates, jalapeno biberi ve doğranmış kişnişi ekleyin ve iyice karıştırın.

Limon suyunu karışımın üzerine sıkın ve tekrar karıştırın.

Biraz tuz ve karabiber ekleyin.

Hemen tortilla cipsleri ile veya tacos veya burritolar için bir sos olarak servis yapın.

Not: Guacamole’un kahverengiye dönmesini önlemek için, sosun yüzeyine bastırarak plastik streç film ile örtün. Servis yapmaya hazır olana kadar buzdolabında saklayın.

Guacamole Sos Neyle Yenir?

Genellikle tortilla cipsi veya çeşitli Meksika yemekleriyle birlikte servis edilir. Bunlara örnek olarak taco, burrito, quesadilla veya nacho gibi yemekler verilebilir. Ayrıca guacamole sosu; sandviçlerin, hamburgerlerin veya salataların da lezzetli bir tamamlayıcısı olabilir.

Guacamole Nasıl Yenir?

Guacamole, tortilla cipsi veya Meksika yemekleriyle birlikte servis edilerek tüketilir. Birçok insan, guacamole sosunu tacos, burritos, nachos veya quesadillas gibi Meksika yemeklerinin üzerine yayarak veya içine katılarak tüketirler.

Guacamole, sandviçlerin, hamburgerlerin ve salataların üzerine de eklenebilir. Ayrıca, bazı insanlar guacamole sosunu tek başına yemeyi de tercih ederler. Genellikle taze yapılmış guacamole sosu en lezzetli olandır ve servis edilmeden hemen önce hazırlanması tavsiye edilir.

Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.

Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!

Sığla Yağı Yabani Kekik İç Pikan Cevizi Günlük Reçinesi Yerel Tohumlar Tahin Susam Ezmesi Günlük Buhuru Enerji Temizliği Gökova Susamı Kantaron Yağı Adaçayı Üzerlik Tohumu