Karahindiba Neye İyi Gelir?
Karahindiba bitkisi; detoksifikasyon, karaciğer fonksiyonu, sindirim ve kan şekerini destekleme ve sindirim sistemimizde yaşayan iyi bakterileri besleme yetenekleriyle tanınan prebiyotik özellikte bir bitkidir.
Karahindiba, bulması kolay, neredeyse her yere karşımıza çıkabilecek bir bitkidir. Gene de gıda ya da sağlık amaçlı kullanım için bitkinin mutlaka kirlenmemiş bir sahadan hasat edilmesi gerekir:
Acı laktonların varlığı ile karaciğer ve safra kesesi desteği
Karahindibanın kökleri, yaprakları, sapları ve çiçekleri özetle toprak altında ve üstünde kalan tüm kısımları tüketilebilir.
Bu farklı kısımlar farklı özelliklere sahiptir. Bu nedenle kullanacağınız kısmı hedeflerinize göre seçmek akıllıcadır:
Radika olarak da bilinen yapraklar sindirim için mükemmeldir.
Kökler gibi, mide asidi (HCl), safra ve enzimler gibi sindirim sularını uyaran acı flavonoidler ve laktonlar içerirler, böylece besinleri parçalayabilir ve emebiliriz.
Karahindiba yaprakları ayrıca C vitamini, B kompleksi, beta-karoten, magnezyum, demir ve kalsiyum dahil olmak üzere sağlığı destekleyen vitaminler ve minerallerle doludur.
Karahindiba kökü faydaları nelerdir?
Karahindibağın taze veya kurutulmuş kökleri; hormon dengesini, sindirimi, alerji mevsiminde karaciğer sağlığını desteklemek veya cilt ve detoks sorunları için sık tercih edilir.
Yapraklar gibi, karahindiba kökü de mineraller (demir, manganez, kalsiyum, potasyum) ve karotenler gibi besleyici bileşikler bakımından çok yüksektir.
Hafif bir müshil etkisi vardır; mikrobiyomunuzu beslemek için prebiyotik inülin içerir ve taraxasterollerin varlığı nedeniyle antiinflamatuardır.
Karahindiba çiçeği faydaları nelerdir?
Çiçekler; hücrelerinizi, damar sisteminizi ve hatta gözlerinizi destekleyen ve koruyan anti-inflamatuar antioksidanlar ve flavanoidlerle doludur.
Ayrıca, hem karahindiba çiçeği hem de yaprak özleri UVB ile ilişkili foto yaşlanma ve hücresel düzeyde yaşlanmaya karşı koruma sağlar.
Bilgilendirici makalelerimizden, güncel ürün ve fiyat listelerimizden, kampanyalarımızdan haberdar olmak için bültenimize abone olabilir ve instagram sayfamızı takip edebilirsiniz.
Diğer Blog Yazılarımıza Göz Atın!
Çin geveni (Astragalus membranaceus), geleneksel Çin tıbbında önemli bir bitki olup, bağışıklık sistemini destekleyici ve…
Antep fıstığı ile hazırlanan bu tarif, hem lezzeti hem de görselliğiyle özel günlerde fark yaratır.…
Babassu yağı, hafif yapısıyla dikkat çeken, saçı nemlendiren, onaran ve elektriklenmeyi azaltan doğal bir yağdır.…
Kıvırcık nane (Mentha spicata) çayı, bilimsel araştırmalarla desteklenen doğal bir yöntem olarak, Polikistik Over Sendromu…
Kimchi baharat karışımı, Kore mutfağının vazgeçilmez bir öğesi olan kimchi’ye otantik lezzetini kazandırır. Gochugaru, balık…
Taze kişnişin sabun gibi algılanmasının temel nedenleri genetik yatkınlık, kimyasal bileşim, kültürel alışkanlıklar ve psikolojik…