Magnezyum eksikliği vücudumuzda ve günlük yaşamımızda çok çeşitli olumsuzluklara neden olabilecek ciddiye alınması gereken bir durumdur. Magnezyum Ne İşe Yarar? Bu durumun bu denli önemli olmasının nedeni magnezyumun vücudumuzdaki her organ tarafından kullanılıyor...

Nijerya köri, Nijerya mutfağına özgü bir baharat karışımıdır. Genellikle "Nigerian Curry" veya "Nigerian Curry Powder" olarak da adlandırılır. Nijerya körisii, Hint körisinden farklı bir tat ve aroma profilini temsil eder....

Celastrol, Thunder God Sarmaşığı (Tripterygium wilfordii) bitkisinden elde edilen bir bileşiktir. Geleneksel Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir bitki olan Tripterygium wilfordii, romatoid artrit ve diğer inflamatuar hastalıkların tedavisinde kullanılmaktadır....

Pancetta (pançeta), İtalyan mutfağının vazgeçilmez şarküteri ürünlerinden biridir ve genellikle domuzun karın bölgesinden yapılan, tuzlanmış ve baharatlanmış bir jambondur. İnce dilimlenmiş veya kuşbaşı doğranmış olarak tüketilir ve çeşitli yemeklerde kullanılır....

Potasyum metabisülfit(potassium metabisulfite); birçok amaç için kullanılan bir kimyasaldır. Gıda endüstrisinde, özellikle şarap yapımında ve diğer fermente içeceklerde mikropları öldürmek için kullanılır. Aynı zamanda bir antioksidan olarak da kullanılabilir. Ayrıca,...