Ekran yorgunluğu; bilgisayarlar, akıllı telefonlar, tabletler ve diğer dijital ekranlar gibi cihazların yoğun bir şekilde kullanımı sonucunda ortaya çıkan bir durumdur. Bu durum, gözlerin uzun süreli ekranlara odaklanması ve sürekli olarak parlak ışığa maruz kalması...

Pomelo Kurusu Faydaları Neler? C Vitamini Deposu: Pomelo kurusu, C vitamini bakımından zengin bir kaynaktır. C vitamini, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine, kolajen üretiminin desteklenmesine ve hücresel sağlığın korunmasına yardımcı olur. Ayrıca, antioksidan...

Çitirmek ya da çıtırmak (çitimek, gıvam, kıyam, geleneksel susam helvası, susam tatlısı) Muğla yöresine özgü bol susamlı, ballı lezzetli bir tatlı atıştırmalıktır. Adından da anlaşılacağı üzere çıtır çıtır bir tada sahiptir. Yörede düğünlerde dahi yapılan bu az...

Mayalı ekmek ve mayasız ekmek arasındaki temel fark elbette mayanın varlığından kaynaklanır. Mayalı Ekmek ve Mayasız Ekmek Arasındaki Fark Nedir? Mayalı ekmek, hamurun maya kullanılarak kabartıldığı ve daha sonra pişirildiği ekmek türüdür. Maya, hamurun içindeki...

Turşu Neden Süner? Turşu Sümüksü Olursa Ne Yapmalı? Turşunun sünmesi ya da başka bir deyiş ile turşunun sümüksü bir hal alması, turşu yapımında kullanılan sebzelerin içerisinde bulunan pektin adı verilen bir polisakkarit (karbonhidrat) türü ile ilişkilidir. Pektin,...