Zahterli ekmek; zahter baharat karışımı ve bazen ona eşlik eden peynir ya da kıyma ile hazırlanan Lübnan mutfağından bir tariftir. Orijinal ismi za’atar manouche ya da menâkiş olarak bilinir. Küçük pizza gibi bir görüntüye sahip ekmekler; dilimlenerek ya da katlanarak...

Bitter Yer Fıstığı Draje, tatlı ve tuzlu birleşimleriyle atıştırmalık dünyasında özel bir yere sahiptir. Yer fıstığı çekirdeklerinin önce tuzlanması ve ardından bitter çikolata ile kaplanarak hazırlanan bir atıştırmalıktır. Bitter çikolata, yer fıstığının tuzlu...

Akdeniz meyve sineği (Ceratitis capitata), Akdeniz bölgesinde yaygın olarak görülen, meyve ve sebzelerde ciddi zararlara yol açan bir böcek türüdür. Özellikle turunçgiller, şeftali, incir, kayısı, elma ve armut gibi meyve ağaçlarına zarar verir. Bu sinek, meyvelere...

P53 proteini, bir tür proteinin adıdır ve genellikle tümör baskılayıcı bir rol oynar. P53 geni, hücrelerin normal büyüme ve bölünme süreçlerini düzenleyerek kanser gelişimini önler. Mutasyona uğradığında veya işlevini kaybettiğinde, hücrelerin kontrolsüz büyümesine ve...

Nar Nasıl Kurutulur? Nar, parlak rengi ve benzersiz tadıyla göz dolduran bir meyvedir. Narın kurutulmuş halini denemek, mevsim dışında bu lezzeti yaşamanın harika bir yoludur. Mevsim Dışında Tüketim: Narı kurutmak, mevsim dışında bu nefis meyveyi tatmanın mükemmel bir...