Kereviz tohumu yağı, kereviz bitkisinin tohumlarından elde edilen bir yağ türüdür. Kereviz bitkisi, kök, yaprak ve tohumlarıyla çeşitli sağlık faydaları sunar. Kereviz tohumu yağı, Apium graveolens bitkisinin olgunlaşmış tohumlarından soğuk presleme yöntemiyle elde...

K vitamini ilk kez kanın pıhtılaşmasını sağlamaktan görevli bir madde olarak keşfedilmiştir. Daha sonrasında eksikliği çeşitli kronik hastalıklar, diş çürükleri… ile ilişkilendirilmiştir. K vitamininin iki ana formu olduğu kabul edilmektedir: K1 Vitamini...

Kimchi Tarifi Kore Usulü Kimchi Nedir? Kimchi (Kimçi); tuzlanmış, çeşnilendirilmiş ve fermente edilmiş sebze yemekleri için ortak bir terimdir. Tarihi eski çağlara kadar gitmektedir. Kore'de yüzlerce kimchi çeşidi var. Son on yılda, Kore kimchisi, sağlıklı bir...

Gyoza, Japon mutfağına ait olan ve genellikle dumpling (dumpling) olarak da bilinen bir yemektir. İnce hamurun içine doldurulan çeşitli dolgularla hazırlanan ve genellikle kızartılarak veya buharda pişirilerek servis edilen bir Japon tarifidir. İşte gyoza yapımı için...

Dukan diyeti, Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan tarafından geliştirilen yüksek proteinli bir diyet programıdır. Diğer düşük karbonhidratlı diyetler gibi, karbonhidrat tüketimini sınırlar ve yüksek protein, düşük yağlı gıdaların tüketimini önerir. Diyet, dört...