Shanklish, Arap dünyasında popüler bir peynir türüdür. Bu peynir, genellikle sert, küçük toplar halinde yapılır ve baharatlarla harmanlanarak fermentasyona uğrar. Shanklish, Orta Doğu mutfağının bir parçasıdır ve özellikle Lübnan, Suriye, Ürdün ve Irak gibi ülkelerde...

Karpal Tünel Sendromu, el bileği bölgesinde bulunan karpal tünel adı verilen dar bir alanın içerisinde yer alan median sinirin sıkışması sonucu ortaya çıkan bir durumdur. Karpal tünel, el bileğinin iç kısmında yer alan kemikler ve bağlarla oluşan bir yapıdır. Neden...

Jersey Sütünden Peynir Yapımı Jersey sütünden peynir yapmak, lezzetli ve zengin bir peynir elde etmek için ideal bir seçenektir. İşte adımlar: Malzemeler: Jersey sütü Peynir kültürü veya mayası Peynir mayası Tuz (isteğe bağlı) Ek malzemeler (isteğe bağlı olarak otlar,...

Serrapeptase, bizim vücudumuzun üretmediği bir tür enzimdir. Bu enzim ipek böceğine özgüdür ve ipek böceğinin sindirim sisteminden salgılanır. İpek böceği bu enzimi esasen kozasından çıkmak amacı ile salgılamaktadır. Bu özel enzimin, insan sağlığı üzerinde de çok özel...

Peynir Soslu Balık Izgara: Şık ve Lezzetli Bir Alternatif Balık yemekleri, hem sağlıklı hem de lezzetli seçenekler sunar. Ancak, bazen klasik tariflerden çıkıp mutfakta biraz yaratıcılık sergilemek isteyebiliriz. İşte tam bu noktada peynir soslu balık ızgara devreye...