EPA ve DHA Omega-3 Yağ Asitleri Arasındaki Farklar ve Sağlık Faydaları 1. Omega-3 Yağ Asitleri: Temel Sağlık Yararları Omega-3 yağ asitleri, vücut için temel olan ve genellikle besinler yoluyla alınan önemli bir yağ türüdür. Bu yağ asitleri, özellikle EPA...

Limonene, çeşitli bitkilerde, özellikle turunçgillerde bulunan doğal bir monoterpen hidrokarbondur. Limon kabukları, portakal, mandalina ve greyfurt gibi meyvelerin kabuklarında yüksek konsantrasyonlarda bulunur. Hoş, taze ve narenciye kokusuyla tanınan limonene,...

Pellagra; niyasin (vitamin B3) eksikliğine bağlı bir beslenme bozukluğudur. Niyasin, vücutta enerji üretimine yardımcı olan bir vitamindir. Vücutta niyasin eksikliği, pellagra olarak bilinen bir dizi semptom ve sağlık sorunlarına neden olabilir. Pellagra, özellikle...

Karbonhidrat yüklemesi, sporcuların enerji depolarını artırmak ve uzun süreli dayanıklılığını iyileştirmek amacıyla yapılan bir beslenme stratejisidir. Genellikle uzun mesafe koşuları, maratonlar, bisiklet yarışları gibi uzun süreli ve yoğun fiziksel aktiviteler...

Alkali gıda; insan vücudundaki pH seviyesini artırmaya yardımcı olan besinlerdir. pH, bir maddenin asidik veya alkali (bazik) olma derecesini belirleyen bir ölçüdür. Normal olarak, insan vücudu hafif alkali bir ortamda işlev görür (7,35-7,45 pH aralığında). Ancak,...