Don Yağı (Tallow); genellikle sığırın iç yağ dokularından elde edilen hayvansal bir yağ türüdür. Bu yağ, sığır eti işleme sürecinde elde edilen iç yağların işlenmesiyle elde edilir. Tallow, çoğunlukla katı bir formda olan ve doymuş yağlar içeren bir yağdır. Elde...

Külür Ekmeği, özellikle Türkiye'nin Doğu Karadeniz bölgesine özgü, geleneksel bir ekmek çeşididir. Rize'nin Fındıklı ilçesi ve çevresinde yaygın olarak yapılan bu ekmek, doğal ve sade malzemelerle hazırlanır. Adını, pişirme yönteminden alan külür ekmeği, köy...

Koca Yemiş Meyvesi (Arbutus unedo), 4 metreye dek büyüyebilen koyu kahverengi kabuklu bir çalıdır. Yaprakları eliptik ila ters mızraksı, sivri tepeli ve kenarları testere dişlidir. Yeşilimsi beyaz taç zaman zaman kırmızı bezelidir, meyvesi ise küresel biçimli ve koyu...

Sfeeha, Lübnan, Suriye ve diğer Levanten ülkelerine ait geleneksel bir atıştırmalık ve sokak yemeğidir. Sfeeha, genellikle kıyma, soğan, baharatlar ve pişirilmiş çam fıstığı gibi iç malzemelerle doldurulmuş ince bir hamur tabanından oluşur. Hamurun üzerine dökülen nar...

Kavunlu beyaz çay, beyaz çayın yumuşak tadının kavunun hoş aromasıyla birleştiği özel bir içecektir. Bu çay, antioksidanlar açısından zengindir ve bağışıklık sistemini destekler. Ayrıca, metabolizmayı hızlandırarak enerji seviyelerini arttırabilir. Kavun Çayı Ne İşe...