Hamsi Sezonu Ne Zaman? Hamsi, Karadeniz ve Ege bölgelerinde en sevilen deniz ürünlerinden biridir. Hamsi sezonu, her yıl sonbahar aylarında başlar ve ilkbahara kadar devam eder. Özellikle Kasım ve Aralık ayları, hamsinin en lezzetli ve bol olduğu dönemlerdir. Bu...

Karma Yoga, Hinduizm ve Yogada önemli bir yol olan Bhakti Yoga ve Jnana Yoga ile birlikte, insanın kendini ve dünyayı anlamlandırma, geliştirme ve özgürleştirme yollarından biridir. Karma Yoga, "eylem yogası" olarak da adlandırılır ve insanın dünya ve toplumda...

Çiğ Tavuk: Yıkanmalı mı, Yıkanmamalı mı? Çiğ tavuk hazırlığı sırasında yapılan hatalar gıda güvenliği risklerini artırabilir. Tavuk yıkama konusu da bu konuda belirgin bir örnek teşkil eder. İşte çiğ tavuk yıkama konusundaki tartışmalar ve öneriler:...

Öz sabotaj, self sabotaj, kendini baltalama ya da kendini sabote etme kavramı sabote etme kavramını kendimize döndürmemizi ifade eder. Sabote etmek ya da sabotaj termi ise; amaçlanan şekilde çalışmaması için bir şeye kasıtlı olarak zarar vermek, engellemek veya bozmak...

Zeytinyağı polifenol değeri, zeytinyağının kalitesini ve içerdiği polifenol miktarını belirler. Polifenol miktarı, zeytinlerin çeşidine, olgunluğuna, işleme yöntemlerine ve saklama koşullarına bağlı olarak değişebilir. Zeytinyağındaki polifenol miktarı, genellikle...